本书是面向7-12岁读者的科普童书，也是适合亲子阅读的食育读本。食育的目的，不是培养厨艺高手，也不是培养营养专家，而是希望能够在食育的学习中，成为一个能够保持健康饮食习惯、懂得餐桌礼仪、学会好好生活、感恩自然赐予和劳动者付出的人。书中以一个六口之家中宠物狗的视角，讲述了发生在家庭餐桌上与“吃”相关的趣事和囧事，其中穿插着营养健康、饮食习惯、餐桌礼仪、可持续生活方式、环境保护等方面的科普知识和实用窍门，并包含23个菜式多样、操作简单的健康家常菜谱推荐，细致全面地向读者建议如何吃得更好、更健康。

目录
引言 01

1爷爷退休了 06
推荐菜谱：鱿鱼清炒荷兰豆
张博士科普知识点：餐桌——全家人共同成长的“学校”

2姐姐回来了 19
推荐菜谱：菠菜皮虾仁饺子
张博士科普知识点：荤素搭配、营养均衡，一天吃够多少种食物最为理想？

3弟弟超重了 34
推荐菜谱：什菜三文鱼卷饼
张博士科普知识点：儿童青少年超重肥胖的问题及建议∣6~18岁学龄儿童青少年性别年龄别BMI筛查超重与肥胖界值

4爷爷便秘了 50
推荐菜谱：洋葱豆豉苦瓜蛋
张博士科普知识点：臭屁说明了什么？∣如何预防便秘？
绿色生活小常识：减少食物浪费，践行“光盘行动”

5结婚纪念日 64
推荐菜谱：姜饼拿铁、大红大紫甜薯杯、日式酱油拉面
张博士科普知识点：全谷物的好处
绿色生活小常识：从我做起，绿色生活
6奶奶的蛋白质情结 79
推荐菜谱：茄汁虾仁豆腐
张博士科普知识点：补钙的正确打开方式∣过量食肉会怎样∣乳糖不耐症如何办

7账单日 92
推荐菜谱：越南春卷
绿色生活小常识：隐形的碳足迹∣食物浪费

8疯狂世界杯 104
推荐菜谱：烤花椰菜
张博士科普知识点：夜宵的诱惑，烧烤对健康的影响

9秋游记 116
推荐菜谱：松仁玉米、南瓜泥蘑菇烩饭配时蔬
张博士科普知识点：春（秋）游零食指南，了解一下？∣零食指南
绿色生活小常识：绿色出行好处多∣骑行的好处多又多∣减少一次性塑料制品的使用

10同桌的你 133
推荐菜谱：芒果三文鱼沙拉、豌豆牛油果青酱意面
绿色生活小常识：选择当地当季的食物

11郝家女人减肥长征路 146
推荐菜谱：养生南瓜百合、葱烧豆腐
张博士科普知识点：关于肥胖、减肥、想瘦……你可能还不知道的事儿

12这个除夕不寻常 160
推荐菜谱：莲蓬豆腐、素荔枝肉、酸菜炒笋、回锅素肉、兰花银耳、糖醋松子鱼、绿茶小饼

尾声 180