黎森主编的《导游实务》共分三个模块：职业基 础，具体包括认知导游服务和导游人员、掌握导游服 务的相关知识；业务程序，具体包括团队导游服务程 序与规范、散客旅游服务程序与服务规范；服务技能 ，具体包括导游讲解及带团技能、旅游事故的预防与 处理、游客个别要求的处理。每一个项目开篇都有“ 学习目标”和“导入案例”，结尾有“思考题”，以 帮助教师明确教学任务，有利于学生掌握知识要点； 同时，本书在理论讲解中尽量做到突出实践、精炼够 用。 本教材既可作为高职高专旅游管理专业的教材， 也可作为高等院校相关专业的参考书，并可作为导游 从业人员培训教材。

模块一 职业基础 项目一 认知导游服务和导游人员 任务一 认知导游服务 任务二 认知导游人员 项目二 掌握导游服务的相关知识 任务一 礼仪常识 任务二 出入境常识 任务三 交通常识 任务四 货币和保险常识 任务五 卫生保健和安全常识 模块二 业务程序 项目三 团队导游服务程序与规范 任务一 景区讲解员服务程序与服务规范 任务二 地陪服务程序与服务规范 任务三 全陪服务程序与规范 任务四 境外领队服务程序与规范 项目四 散客旅游服务程序与服务规范 任务一 认知散客旅游 任务二 散客旅游服务类型 任务三 散客旅游服务程序与规范 模块三 服务技能 项目五 导游讲解及带团技能 任务一 导游语言技能 任务二 导游讲解技能 任务三 导游带团技能 项目六 旅游事故的预防与处理 任务一 漏接、空接、错接的预防和处理 任务二 旅游计划和日程变更的处理 任务三 误机（车、船）事故的预防与处理 任务四 证件、钱物、行李遗失的预防和处理 任务五 旅游者走失的预防和处理 任务六 旅游者患病、死亡问题的处理 任务七 旅游安全事故的预防和处理 任务八 旅游者越轨言行的处理 项目七 游客个别要求的处理 任务一 认知旅游者个别要求处理的基本原则 任务二 餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理 任务三 要求自由活动的处理 任务四 探视亲友和亲友随团活动要求的处理 任务五 要求为其转递物品和信件的处理 任务六 要求中途退团或延长旅游期限的处理 参考文献