张荣平，教授，云南中医药大学南药研究院院长。云南省高等学校科研带头人、云南省中青年学术和技术带头人、云南省执业药师协会常务理事。从事天然产物化学和资源学研究。获得省级以上科技奖励9项，参加新药研发2项，参加各级基金研究课题33项，参编专著17部，发表论文216篇，申请专利20项。于浩飞，昆明医科大学药学院暨省天然药物药理重点实验室实验师。长期从事教学工作。发表论文48篇，其中SCIE收录3篇。申请专利2项，获云南省科技进步奖二等奖2次。胡炜彦，昆明医科大学药学院暨省天然药物药理重点实验室副教授，主要从事药学专业教学工作。发表论文60余篇，其中SCIE收录7篇，SSCI收录1篇。申请专利5项。负责国家自然科学基金课题1项。

第一章 迷迭香资源学

第一节 迷迭香属植物的分类

第二节 迷迭香属植物的基本特征

第三节 迷迭香的野生资源

一、世界迷迭香植物野生资源

二、我国迷迭香植物野生资源

第四节。迷迭香的起源和引种栽培

一、迷迭香的起源

二、我国迷迭香的引种栽培

三、云南省迷迭香的引种栽培

第五节。迷迭香的栽培及生产研究

一、欧洲迷迭香栽培及生产研究

二、我国迷迭香规范化种植技术研究

第二章 迷迭香生物学特性

第一节 迷迭香形态结构特征

一、繁殖器官

二、营养器官

第二节·迷迭香生态和生理学特征

一、最适生态环境

二、对土壤环境的适应与净化加固

三、耐盐性 

四、耐旱性

五、培育施肥

六、繁殖方法

第三节·迷迭香分子生物学特征

一、迷迭香属的起源

二、基因组群及遗传变异性

三、DNA提取方法

四、适应性基因表达变化

第三章 迷迭香的采收、加工、贮藏

第一节·迷迭香的采收

一、采收标准

二、采收技巧

第二节。迷迭香的加工

一、迷迭香叶

二、迷迭香精油

三、迷迭香茶

四、迷迭香酒

五、迷迭香调料粉

第三节 。迷迭香的贮藏

第四章 迷迭香的鉴别

一、性状鉴别

二、显微鉴别

三、理化鉴别

四、分子生药学鉴别

第五章 迷迭香检查方法及含量测定方法

一、检查方法

二、含量测定方法

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