编者序 食事 母亲的哭声 汤圆与白香饼 那个牌子的肉燥米粉 奶奶的排骨粥 清糜 香蕉与栗子 早熟的枣子 苹婆的滋味 挂面 食游童年 我的电锅人生 爱吃土檨仔 水语茗言 食记 日式拉面的台湾因缘：Ramen与Menma 啊！火鸡 鳝的学问 米饭大事 茭白生病了 皮蛋与粥 西兰香芹 台湾菜的竞争力 从瓶装水谈起 大蒜、生姜和辣椒 “垃圾”食物 我老了，所以伤得起 厨房 很少煮菜的妈妈 笊篱的注释 食游 食坊