用中文写作的日本女作家新井一二三“美食旅行记”首次结集！一餐一饭．芾你领略地道东京人家的餐桌风景。 日本料理就是寿司、刺身、寿喜烧？其实酱酱烧、秋刀鱼見布卷、熏烤鲣鱼等也是不可乡得的美味。日本人的便当有什么学问？日本人说“饺子”时是山东口音？翡冷翠的牛排、绿皮火车上的年农饭、新疆绿洲的拉条子．跟这位日本”女汉子”又有怎样的惰缘？ 寻常一餐饭，总有不寻常的人情故事和文化趣谈。 《东京时味记》由新井一二三著。

123私房菜 黑轮、熬点、关东煮
寿司神
鱼力
啤酒炖牛肉
鸡唐扬
生曰蛋糕
神户牛肉
酱酱烧
烤肉晚餐
扬出豆腐
鲷鱼昆布缔
肉团子
烘烤和牛肉
炸鱼薯条
日本四季味 素面
秋刀鱼昆布卷
三种巧克力
天笸箩
梨子的季节
初鲣
桃花节的蛤蜊汤
木芽时
栗子饭与鲑鱼子
牡蛎、鲮肝、白子
汤豆腐
曰式圣诞蛋糕
骨与肉
鱼卵的世界 外婆的秘密
鱼卵的世界
唐墨
乌鱼子
旗津乌鱼子屋
便当学 冷便当
为孩子做便当
冷中华
《便当时间》
吃冷饭的日本人
学校给食
菜谱迷 食在广州
憧憬欧洲菜
菜谱迷
美食家的散文
托尔斯泰的大芜菁
海蒂的奶酪
吴雯桑
菜市场之旅 好坏水果店
大梨子、小西瓜
樱桃忌
克莱门泰和春美
香港街市的猪肝
雅加薯和美国豆
紫苏糖浆
桃太郎西红柿
东京人的厨房 庖丁
樱肉
鳗鱼世界
冲绳料理
丼
铁鲷鱼
面包机
GYOZA
鲣出汁
鲸鱼之味
和牛问题
日夜食堂 深夜食堂
新宿天妇罗屋
时荞麦
能登屋
山猫亭
里昂之天空
鯛烧
食在他乡 温泉与牛乳
馒头学
片仓馆的珍味
雪国的螃蟹
碗子荞麦
粉物
翡冷翠牛排
快餐化的意大利
初尝广州
中大西门市场
刺身和蛙饭
漂泊者的年饭
我爱新疆拉条子