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7天学会家常炒菜(金版)
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￥ 29.80
常州市图书馆
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ISBN：
9787511331021
作 者：
张箪食
出 版 社 ：
中国华侨出版社
出版日期：
2013-02-01
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作者简介
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内容介绍
常见的食材，常用的调料，《7天学会家常炒菜(金版)》遵循家常菜简 单、实用、经典的原则，选取 一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜式，详细地加以介绍。 你可 以选取自己喜好的食材、口味等，烹调出令全家人都满意的美味佳肴。 《7天学会家常炒菜(金版)》由张箪食主编。
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目录
第一部分 家常炒菜面面观 第二部分 家常炒菜技巧大集合 第三部分 家常蔬菜 第四部分 家常肉菜 第五部分 家常禽蛋 第六部分 家常菌豆 第七部分 家常水产
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