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书       名 :
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出版时间 :
本草纲目食物养生宜忌速查/健康爱家系列
0.00     定价 ¥ 49.80
常州市图书馆
此书还可采购60本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787553717975
  • 作      者:
    王晶|主编:汉竹
  • 出 版 社 :
    江苏科学技术出版社
  • 出版日期:
    2014-01-01
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编辑推荐
  作者多年来一直致力于向广大群众普及健康营养知识。平日生活中,她外表沉静,话语不多,但一说到食物营养、搭配宜忌及人们日常生活中的饮食误区,她立刻变得十分健谈。阅读她的书,没有艰涩难懂的语句,只有句句贴心的叮咛,原来食物养生也可以这么省心、省力,既可吃得好,更能吃得妙。
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内容介绍
  《健康爱家系列:<本草纲目>食物养生宜忌速查》这是市面上唯一一本针对常见病症、常见食物给出1000多条饮食宜忌的书,家中备一本,从老人到孩子,家人出现各种小毛小病,你都用得上。书中大勾、大叉的宜忌设计,好懂,好记,让老百姓尤其是老年人看得清楚,不用戴眼镜也能一眼看明白。
  中医经典名著结合现代西医知识,相宜相克一看就懂,一试就灵。随手查,随手翻,无论您是哪一种体质,正处于哪一种亚健康状态或患有哪一种常见病,都能找到适合自己的食物宜忌搭配法则,让您轻轻送送抛下烦恼,高高兴兴迎来健康。
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精彩书评
  吃什么,怎么吃,这本书主要介绍了各种食物在搭配中的技巧和方法及注意事项,是餐桌上的字典。为了自己和家人的健康,选对食材,吃对三餐,必备此书。
  ——解放军309医院前营养科主任中央电视《健康之路》特邀专家 张晔

  读了这本书,全家人老老少少,怎么吃得好,怎么吃得对,全有了。
  ——江苏省餐饮行业协会

  既有中医典籍的渊源出处,又有现代中医知识的理论支撑,讲食物宜忌搭配讲得有理有据。
  ——新浪网中医频道编辑 宋琪
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目录
PART  1  对症本草养生宜忌
第一章  吃对本草不吃药
高血压
高脂血症
糖尿病
低血压
第二章  九种体质的食物养生宜忌
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
第三章  不同年龄的食物养生宜忌
婴幼儿
儿童与青少年
中青年男性
中青年女性
第四章  特定人群的食物养生宜忌
经常熬夜的"夜猫族"
长期在外就餐者
为了应酬常饮酒者
第五章  四季食物养生宜忌
春季养肝
夏季养心

PART  2  细说本草养生食材
第一章  五谷杂粮
粳米——强身好气色
糯米——健脾强身
小米——安眠健胃
玉米——抗癌明星
第二章  蔬菜
西红柿——健胃消食
大白菜——利水消肿
圆白菜——消炎抗癌
第三章  水果坚果
苹果——降压护肤
梨——清心润肺
橙——心脏保护者
第四章  菌藻菇
紫菜——补血补钙
海带——补碘降脂
金针菇——增智菇
第五章  肉蛋禽
羊肉——补肾壮阳
牛肉——补虚暖胃
猪肉——补充蛋白质
第六章  水产
鲫鱼——健脑催乳
草鱼——降压明目
虾——防骨质疏松
第六章  调味品
葱——杀菌好帮手
姜——开胃促消化
蒜——天然抗生素
第七章  中药
人参——安神益智
鹿茸——壮阳治虚
麦冬——降糖止渴
附录
食物热量排行榜
食物碳水化合物排行榜
食物脂肪排行榜
食物胆固醇排行榜
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