搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
星级酒店菜肴制作
0.00     定价 ¥ 18.00
常州市图书馆
此书还可采购60本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787517805243
  • 作      者:
    白杨
  • 出 版 社 :
    浙江工商大学出版社
  • 出版日期:
    2014-06-01
收藏
目录
冷菜类 红油笋丝 色拉冰草 香熏板鸭 水产类 大龙虾刺身 花雕梭子蟹 葱烧辽参 妙味神仙虾 防风甲鱼 秘制白鱼 家禽、家畜类 毛腌鸡 枣香酥方 鲍汁鹅掌 黑椒牛仔骨 山里人腌肉 脆皮乳鸽 蔬菜类 葱油春笋 鲍汁白灵菇 干煸有机花菜 三鲜炒芦笋 美极芥兰 点心类 奶皇榴莲酥 翡翠生煎包 农家青团子 鲜肉烧麦王 其他类 慈母千张包 麦香双瓜烙 秘制油条果 凤尾黄金盒
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

温馨提示:请使用常州市图书馆的读者帐号和密码进行登录

点击获取验证码
登录