本书作者践行“健康中国”“绿色中国”发展理念，坚持“人民至上、自信自立、守正创新、问题导向、系统观念和胸怀天下”的世界观和方法论，以服务奶农、振兴奶业为已任，针对我国适度规模奶牛养殖发展技术需求，吸收国内外最新研究成果，主要面向奶牛养殖管理者、爱好者和技术人员等读者，解决养殖生产中的技术和管理问题，为奶牛健康高效智慧养殖和优质乳生产提供数据支持和指导。全书包括奶牛行为与健康观察、良种繁育技术及应用、健康福利技术及应用、数智技术集成及应用、评价鉴定技术及应用、常见疾病防治及两病净化和粪污处理与资源化利用七篇。重点介绍了奶牛行为观察、选配繁育、福利饲养、数智装备、评价分析、常见疾病防治和粪污资源化利用等关键技术要点，剖析养殖实图实例，推荐管理和效果评价的常用指标、检测技术实操方法等。全书力求通俗易懂、图文并茂、简洁实用，旨在提供一本奶牛健康智慧养殖实用技术的实战工具书，指导现代生态家庭牧场和智慧牧场的生产和管理，促进中国式现代奶业绿色低碳高质量可持续发展。

1 奶牛行为与健康观察
1.1 感知能力
1.2 健康体征
1.3 行为观察
1.4 社交空间与等级
2 良种繁育技术及应用
2.1 牛群档案
2.2 选种选配
2.3 发情鉴定
2.4 配种
2.5 妊娠诊断
2.6 繁殖障碍牛的管理
2.7 繁殖性能指标
3 健康福利技术及应用
3.1 福利评价
3.2 牛舍
3.3 初乳和饲料供给
3.4 饮水供给
3.5 挤奶
3.6 犊牛早期断奶
3.7 保健
3.8 后备牛培育
3.9 奶牛围产期饲养
3.10 高产奶牛群饲养
3.11 奶牛群保健目标
4 数智技术集成及应用
4.1 信息采集载体
4.2 奶厅数智化管理
4.3 精准投喂
4.4 评分与测量智能装备
4.5 舍内环境智能化控制
4.6 数字信息采集与智能化管理
5 评价鉴定技术及应用
5.1 体貌行为评价
5.2 生长发育评价
5.3 日粮（TMR）评价
5.4 粪便评价
5.5 热应激评价
5.6 检测评价
5.7 生乳品质与乳制品质量
6 常见疾病防治及两病净化
6.1 营养代谢病防治
6.2 蹄病防治
6.3 生殖道疾病防治
6.4 “两病”净化与防控
6.5 高产奶牛常见疾病指标控制
7 粪污处理与资源化利用
7.1 粪污处理
7.2 资源循环利用
7.3 温室气体排放与控制
参考文献
缩写词表
附录1 奶牛个体档案与记录
附录2 奶牛常用饲料原料成分及营养价值数据库
附录3 奶牛不同类别TMR营养水平和每日精料补充料采食量推荐
附录4 奶牛场常用消毒剂配制与使用方法
附录5 牛场常用的中成药和治疗乳房炎中草药方剂