本书包括正文、附录和后记。正文由前言、课程定位与性质、教学目标与要求、教学安排与实施建议、评价与测试、教学方法与手段、教学资源、教学管理、教师发展、学生日语能力评价表（附表）共10个部分组成，对大学日语课程的教学与测试提供了全面的指导性意见。
附录由语法项目、词汇词组表、日常交际用语、社会文化项目组成，列出了大学日语本科期间必须掌握的语法、词汇、日常交际用语和日本社会文化知识。
后记介绍了本指南制订过程中对大学日语教学现状的调查结果与本指南的特点等。

1 前言
2 课程定位与性质
3 教学目标与要求
4 教学安排与实施建议
5 评价与测试
6 教学方法与手段
7 教学资源
8 教学管理
9 教师发展
10 附录1 学生日语能力评价表
11 附录2 语法项目
12 附录3 词汇、词组表
13 附录4 日常交际用语
14 附录5 社会文化项目