搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
咸鱼白菜也好味
0.00     定价 ¥ 68.00
常州市图书馆
此书还可采购59本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787218163758
  • 作      者:
    作者:林卫辉|责编:李力夫
  • 出 版 社 :
    广东人民出版社
  • 出版日期:
    2023-05-01
收藏
内容介绍
本书为知名美食作家林卫辉的第二本随笔散文集,收录有五十余篇旧时光里发亮的美食记忆,从千里之外的江湖味道到灵魂深处的家乡味道,都在书中娓娓道来。书中围绕瓜果蔬菜、飞禽走兽、水产海鲜、四方食事等四部分写起,作家详细记述对美食、厨师、食肆等多角度的切身观察,动情分享美食与爱的故事。沉浸书中,让读者秒懂美食为什么好吃、为什么有些菜非得这么做,字里行间带读者阅尽生活滋味,仿佛置身四海美食盛宴。作者希望通过分享亲身的实践经验,传递更加健康美好的饮食观念和习惯,与大家一道亲手打造简单丰盛的美好生活。
展开
目录
第一篇:瓜果蔬菜
01/闲话空心菜
02/美颜暴品的番茄
03/萝卜
04/白菜
05/桂花入菜,人见人爱
06/曾经贵如黄金的黄瓜
07/续说豆腐
08/山药,是煲汤还是清炒?
09/再说芋头
10/还说芋头——好酒好蔡的芋泥
11/北风潇潇,栗子飘香
12/日啖荔枝三百颗
13/也说杨梅
14/也说桃子
15/菠萝,一个美丽的错误
第二篇:美味魔方
16/话说羊肉
17/再说羊肉
18/鸡的万种风情
19/鸡蛋的困惑
20/如何做好吃的烤牛肉
21/有一腿
22/德厨的咕噜肉
23/好酒好蔡的脆皮猪手
第三篇:水产海鲜
24/禾虫过造恨唔返
25/和味龙虱
26/海参,有多深?
27/新荣记的沙蒜烧豆面
28/名字高贵,价钱不贵的龙头鱼
29/解码鲥鱼
30/闲话刀鱼
31/美味又便宜的蛤蜊
32/邻家女孩——贻贝
33/难忘的鳓鱼
34/紫菜大揭密
35/咸鱼白菜也好味
36/炒鱿鱼
第四篇:四方食事
37/银芭——国际化表达的川菜
38/南亭茶事——探索中的当代川菜
39/跃会第二季的惊喜
40/新荣记,高端餐饮的航标!
41/好吃的青木
42/云南觅食记
43/彩云之外的美味
44/厉害了,厉家菜!
45/柏景轩香飘天下味
46/广州遇上荔雅图
47/广州的江南味道
后记
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

温馨提示:请使用常州市图书馆的读者帐号和密码进行登录

点击获取验证码
登录