邱克洪，中国烹饪大师，中式烹调高级技师，餐饮业国家一级评委，首届中国川菜大赛评委，原菜根香烹饪技术学校校长，国家职业竞赛裁判员，中国烹饪金匠，国家职业技能鉴定专家委员，重庆现代职业技师学院客座教授，2018“锦绣四川”川菜文化推广大使，2018“感知中国·中华美食推广品鉴宴”活动总指挥，2018第七届全国饭店职业技能大赛四川赛区总指挥。
　　个人著作：
　　《千椒百味》
　　《流行川菜》
　　《川味四季菜》
　　《看视频！零基础学做正宗川菜》

健康养生从改变饮食习惯开始，从现在开始养生，给自己一个好身体，让自己每天都吃得开心，吃得营养，吃出健康。 天天美味不重样，养生菜也可以这么好吃。 中国烹饪大师又一力作，200多道养生食谱推荐，调养五脏食谱、四季养生食谱、不同人群营养食谱，各种病症调理食谱、各种日常养生功能食谱应有尽有。