近年来，我国畜禽养殖生产经营模式不断发展，规模化程度越来越高。但是可以看到，仍然有很多养殖户，由于缺乏科学的养殖技术和先进的养殖理念，导致养殖业失败，承受着不必要的经济损失。因此，进一步提升广大畜禽养殖人员的技术水平，依然是当前非常重要的工作。为了满足畜禽养殖人员的技术需求，我们结合当前畜禽养殖业的发展形势，编写了《畜禽科学养殖与疫病防治》一书。本书详细介绍了畜禽高产高效养殖的新技术，新成果和新经验，集科学性、实用性和针对性于一体，畜禽品种包括猪、肉鸡、蛋鸡、奶牛、肉牛、羊，内容新颖，文字通俗易懂，适合畜禽养殖专业户阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

第一章 猪科学养殖与疫病防治
第一节 种猪科学养殖
一、种公猪的饲养管理
二、种母猪的饲养管理
第二节 仔猪科学养殖
一、哺乳仔猪的饲养管理
二、断奶仔猪的饲养管理
第三节 肉猪科学育肥
一、肉猪育肥
二、适时屠宰
第四节 猪常见疫病防治
一、常见病毒病
二、常见细菌病
三、常见寄生虫病
第二章 牛科学养殖与疫病防治
第一节 犊牛养殖技术
一、哺乳期犊牛养殖技术
二、犊牛早期断奶
第二节 育成牛养殖技术
一、育成前期饲养管理
二、育成后期饲养管理
第三节 肉牛育肥技术
一、育成肉牛育肥
二、架子牛快速育肥
第四节 奶牛泌乳期的养殖
一、饲料的选择
二、饲养方法
三、管理要点
四、正确掌握挤奶技术
第五节 养牛常用粗饲料的加工调制
一、青贮饲料的加工调制
二、粗饲料的加工调制
第六节 牛常见疫病的防治
一、病毒病
二、细菌与支原体感染
三、寄生虫病
第三章 羊科学养殖与疫病防治
第一节 羊的饲养方式
一、放牧饲养
二、舍饲饲养
三、放牧加补饲饲养
第二节 羊的日常管理
一、绵羊的剪毛
二、山羊梳绒
三、奶山羊的挤奶
四、药浴
五、编号
六、断尾
七、去势
八、驱虫
九、去角
十、修蹄
十一、防疫
十二、刷拭
第三节 不同生长阶段羊的养殖
一、羔羊的养殖
二、育成羊的养殖
三、繁殖母羊的养殖
四、种公羊的养殖
五、育肥羊的养殖
第四节 奶山羊科学养殖
一、奶山羊的饲养
二、奶山羊的管理
第五节 羊常见疫病防治
一、病毒病
二、细菌病与支原体感染
三、寄生虫病
第四章 蛋鸡科学养殖
第一节 蛋鸡育雏期的养殖
一、蛋雏鸡的生理特点
二、育雏前的准备
三、雏鸡选择与运输
四、雏鸡的饮喂
五、雏鸡的管理
第二节 蛋鸡育成期的养殖
一、育成蛋鸡的培育目标
二、育成蛋鸡的饲养
三、育成蛋鸡的管理
第三节 蛋鸡产蛋期的养殖
一、产蛋鸡的饲喂
二、产蛋鸡的管理
第四节 蛋鸡立体养殖
一、养殖工艺
二、品种与营养
三、鸡舍建筑与饲养成套设备
四、自动化环境控制
五、数字化管控
六、生物安全防控
七、鸡粪贮存与无害化处理
第五章 肉鸡科学养殖
第一节 快大型肉鸡养殖
一、快大型肉鸡生产的特点
二、饲养方式
三、饲养管理技术
第二节 肉鸡立体养殖
一、养殖工艺
二、鸡舍环境控制和管理
三、饲料与营养
四、立体高效养殖数智化管控
五、生物安全防控
第三节 土鸡生态放养
一、场地选择与基础设施建设
二、土鸡品种选择
三、育雏期饲养管理
四、放养期饲养管理
五、适时出栏
第四节 优质肉鸡养殖
一、饲养阶段划分
二、饲养方式
三、主要管理措施
第六章 鸭科学养殖
第一节 雏鸭科学养殖
一、育雏前准备
二、育雏方式
三、雏鸭育雏技术
第二节 育成鸭养殖
一、育成鸭的饲养
二、育成鸭的日常管理
三、育成鸭的放牧管理
第三节 产蛋鸭养殖技术
一、产蛋鸭转群入舍
二、产蛋鸭的一般饲养管理
三、蛋鸭不同季节的管理
第四节 肉鸭科学养殖
一、肉鸭育雏
二、肉鸭育肥期养殖
第七章 家禽常见疫病防治
第一节 家禽常见病毒病的防制
一、新城疫
二、鸭瘟
三、小鹅瘟
四、低致病性禽流感
五、禽传染性喉气管炎
六、禽传染性支气管炎
七、传染性法氏囊病
八、马立克病
九、禽痘
十、鸭病毒性肝炎
第二节 家禽常见细菌及支原体感染性疾病的防治
一、大肠杆菌病
二、禽巴氏杆菌病
三、沙门氏菌病
四、支原体病
五、鸭浆膜炎
六、鸡坏死性肠炎
第三节 家禽常见寄生虫病防治
一、鸡球虫病
二、鸡红螨病
参考文献