第一章 现代生态养殖原理
第一节 现代生态养殖概念
第二节 现代生态养殖主要特征
一、环境改善
二、养殖高效
三、产品安全优质
第三节 现代生态养殖理论基础与方案
一、生态循环与畜牧养殖
二、传统规模养殖存在的主要问题
三、现代生态养殖解决传统问题的思考与方案
第二章 现代生态养殖中的益生菌
第一节 现代生态养殖中的益生菌种类
一、益生菌概念
二、益生菌常见种类
三、益生菌的作用机理
四、现代生态养殖与益生菌
第二节 益生菌主要功效与作用原理
第三节 益生菌应用现状
第四节 益生菌的安全问题
第五节 益生菌的未来发展
第三章 牛饲草料与生物饲料
第一节 生物饲料定义与分类
一、生物饲料
二、生物饲料分类
第二节 生物饲料的作用机理
一、生物酶制剂的作用机理
二、微生态制剂的作用机理
第三节 生物饲料的原料
一、蛋白类饲料原料
二、糟渣类原料
三、菌种原料
四、菌种组合
五、益生菌发酵生产菌体蛋白饲料的影响因素
六、青贮、黄贮原料
第四节 牛生物饲料发酵与饲草加工
一、肉牛生物发酵饲料添加途径
二、生物饲草料青贮、黄贮工艺
三、干草加工贮藏技术
四、秸秆饲料制作工艺研究情况
五、水密封发酵技术
六、颗粒饲料制粒工艺
七、糟渣类原料发酵工艺
第五节 生物发酵饲料在反刍动物中的应用
一、生物发酵饲料对肉牛的影响
二、发酵饲料对肉牛应用的效果
三、生物发酵饲料在奶牛养殖中的应用效果
第六节 生物发酵饲料存在问题
一、技术应用方面的问题
二、产品稳定性问题
三、产品安全性问题
第七节 生物发酵饲料的应用前景
一、饲料原料匮乏问题得以解决
二、抗生素带来的危害得以解决
三、造成的环境污染问题得以解决
四、传统饲料升级和养殖模式的转变
第八节 发酵损失
第九节 牛饲料原料选购与采购成本评估
一、现有牛场采购饲料存在的问题
二、牛饲料原料选购与定价评估
三、展望与建议
第四章 牛场常见饲草种植技术
第一节 养殖场常用饲草种类
一、青饲料
二、常见青饲料及其利用
三、禾本科牧草栽培技术
四、豆科牧草栽培技术
第二节 全株玉米种植技术
一、栽培管理技术
二、收获
第三节 象草种植技术
一、种植技术
二、利用
第四节 饲用高粱种植技术
一、栽培技术要点
二、收获
三、饲用价值
第五节 拉巴豆生产技术
一、栽培技术要点
二、饲用价值
三、利用技术要点
第六节 银合欢种植技术
一、营养品质及生产性能
二、栽培技术
三、收获
第七节 多花黑麦草种植技术
一、多花黑麦草大田种植技术
二、多花黑麦草利用
第八节 高山草地改良与放牧
一、适合高山草地改良的牧草品种
二、草山草坡系统放牧优化技术
第五章 生物垫床现代生态养殖模式与栏舍设计
第一节 原理与工艺流程
一、生物垫床的作用原理
二、工艺特点
第二节 栏舍建设与设施设备
一、栏舍建设
二、设施设备
三、一种可调节光照且能够提高蒸发效率的栏舍
第三节 饲养管理
一、生物垫床栏舍管理
二、生态栏舍牛群管理
第四节 生物垫床模式牛场经营
一、经营模式
二、牛场投资管理
三、日常的经营管理注意事项
第六章 “机械刮粪+生物垫床”现代生态养殖模式与栏合设计
第一节 模式与生产工艺流程
第二节 栏舍设计
一、漏粪沟刮粪模式
二、步进式刮粪模式
三、两种刮粪模式的对比
第三节 饲养管理
一、垫料铺设与管理
二、刮粪管理与维护
第七章 生态放牧现代生态养殖模式与栏舍设计
第一节 模式与生产工艺流程
一、模式与生产工艺
二、放牧流程
第二节 轮牧及舍饲基础设施设计
一、围栏设计
二、其他轮牧基础设施设计
三、放牧牛舍设计
四、青贮池设计
五、饲料加工车间设计
第三节 放牧饲养管理
一、轮牧管理
二、营养需要
第四节 放牧经营模式
一、该模式的优点
二、该模式的缺点
第八章 全漏缝与半漏缝现代生态养殖模式与栏舍设计
第一节 漏缝养殖模式与生产工艺流程
一、全漏缝养殖模式
二、半漏缝养殖模式
第二节 栏舍设计
一、牛舍用漏缝板
二、刮粪沟的设置
第三节 饲养管理
一、漏粪板维护
二、刮粪设备维护
第四节 模式应用与效果
第九章 现代生态养殖模式下的生物安全与疫病防控
第一节 生物安全体系建设与牛场疾病防控
一、牛场生物安全体系建设
二、牛场疾病免疫防控
第二节 牛常见疾病
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