本书共包括16个中文实验以及8个英文实验，并充分考虑了热力学、动力学及其它内容之间的比例关系。介绍了物理化学中热力学、动力学、电化学、物质结构、胶体及表面化学的经典实验。本书的目的是使学生掌握物理化学的基本方法和技能，从而能够根据所学习的物理化学原理，通过选择和使用仪器、实验操作及设计实验等训练，锻炼学生观察实验现象、分析实验结果和处理实验数据的能力。本书主要部分实验采用中英文对照的方式编写。本书可作为高等学校化学化工专业的物理化学实验教材，也可供相关专业技术人员阅读参考。

Experiment 1 Assembly and performance test of thermostatic bath
Experiment 2 Determination of constant’volume combustion heat
Experiment 3 Determination of partial molar volume
Experiment 4 Drawing of phase diagram of a two—component liquid—vapor equilibrium system
Experiment 5 Drawing of solid_liquid binary phase diagram
Experiment 6 Determination of ionization constant of weak electrolyte by conductance method
Experiment 7 Test and application 0f chloride ion selective electrode
Experiment 8 Determination Of critical micelle concentration of water-soluble surfactant by conductance method
实验一 恒温水浴的组件及灵敏度测试
实验二 恒容燃烧热的测定
实验三 偏摩尔体积的测定
实验四 双液系气一液平衡相图的绘制
实验五 二组分固一液相图的绘制
实验六 弱电解质电离常数的测定(电导法)
实验七 氯离子选择性电极的测试和应用
实验八 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度
实验九 静态法测定液体饱和蒸气压
实验十 摩尔质量的测定(凝固点降低法)
实验十一 碘与碘离子平衡常数的测定
实验十二 旋光法测定蔗糖转化反应的速率系数
实验十三 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率系数
实验十四 分光光度计测定丙酮碘化反应速率
实验十五 原电池电动势的测定
实验十六 液体表面张力的测定(最大气泡法)
实验十七 综合设计性实验
参考文献