第一章 奶牛消化生理与营养基础
第一节 奶牛的消化系统
第二节 奶牛的消化生理特点
第三节 奶牛瘤胃的功能
第二章 奶牛的干物质采食量
第一节 奶牛干物质采食量预测
第二节 干物质采食量的营养调控
第三章 奶牛的能量代谢与需要量
第一节 奶牛的能量体系
第二节 奶牛的能量供给
第三节 奶牛的能量需要
第四章 奶牛的蛋白质营养与需要量
第一节 饲料蛋白质在瘤胃中的降解
第二节 瘤胃微生物蛋白质的合成及其氨基酸组成
第三节 蛋白质在小肠中的吸收
第五章 奶牛的碳水化合物营养与需要量
第一节 饲料碳水化合物营养与评价
第二节 碳水化合物的营养需要量
第六章 奶牛的脂肪营养与需要量
第一节 奶牛日粮中脂肪的种类和作用
第二节 脂肪的消化吸收与代谢
第三节 奶牛脂肪的营养需要量
第七章 奶牛的矿物质营养与需要量
第一节 奶牛常量矿物元素营养与需要量
第二节 奶牛必需微量元素营养与需要量
第八章 奶牛的维生素营养与需要量
第一节 奶牛的脂溶性维生素营养与需要量
第二节 奶牛的水溶性维生素营养
第九章 奶牛日粮配制技术
第一节 奶牛常用饲料营养特点
第二节 犊牛的营养需要与日粮配制
第三节 育成牛和青年牛营养需要与日粮配制
第四节 干奶及围产期奶牛营养需要与日粮配制
第五节 泌乳期奶牛营养需要与日粮配制
第十章 奶牛精准饲喂关键技术
第一节 奶牛分群饲养管理技术
第二节 奶牛母子一体化养殖关键技术
第三节 奶牛TMR质量控制与综合评价技术
第四节 提高泌乳奶牛饲料转化效率的综合技术
附录 奶牛常用饲料营养价值表
参考文献
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