本书以图画的形式，主要围绕细羊毛的用途与价值、细毛羊品种鉴定、细毛羊羊毛品质鉴定、细毛羊放牧管理、细毛羊舍饲管理、羊舍建设与环境控制、饲料管理、细毛羊配种管理、细毛羊母羊产羔过程管理、细毛羊疫病防控、粪污处理与资源化利用等方面，对细毛羊养殖的关键环节和关键技术进行了阐述，内容精简实用，语言通俗易懂，图片丰富、形象生动，可读性强，是一本集知识性、实用性、指导性为一体的科普图书，可为细毛羊养殖户提供全面指导，助力产业发展。

编者的话
一、绵羊及细毛羊概述
二、细毛羊的主要产品及其用途
三、细毛羊鉴定
四、细毛羊的生产与繁育
五、细毛羊从饲养至屠宰全过程管理
六、细毛羊的疫病防治
七、细毛羊病死羊及粪污处理与资源化利用