目录

第一章  关于战略
第二章  竞争战略
第三章  多元化与专业化
第四章  垂直一体化
第五章  水平一体化
第六章  交叉一体化
第七章  收购与合并
第八章  战略联盟：合资企业
第九章  特许合同
第十章  管理合同
第十一章  租赁与所有权
第十二章  品牌经营
第十三章  饭店集团国际化和全球化
注解
参考书目

内容摘要

    《饭店集团成长战略：世界顶尖连锁饭店集团最佳商业实践》是第一本全面论述连锁饭店集团发展战略的书，是一本深入探讨连锁饭店集团成长战略的专著。信息量大，写作方式与众不同，案例新颖，将理论与实践完美地结合在一起。

第一章 关于战略 第二章 竞争战略 第三章 多元化与专业化 第四章 垂直一体化 第五章 水平一体化 第六章 交叉一体化 第七章 收购与合并 第八章 战略联盟：合资企业 第九章 特许合同 第十章 管理合同 第十一章 租赁与所有权 第十二章 品牌经营 第十三章 饭店集团国际化和全球化 注解 参考书目