中华人民共和国食品安全法
第一章 总则
1 第一条 【立法目的】
2 第二条 【适用范围】
[本法的适用范围]
[食用农产品的法律适用]
4 第三条 【食品安全工作原则】
4 第四条 【食品生产经营者的责任】
4 第五条 【食品安全监管体制】
5 第六条 【地方政府食品安全监督管理职责】
5 第七条 【地方政府食品安全责任评议、考核制度】
6 第八条 【政府对食品安全工作的财政保障和监管职责】
6 第九条 【食品行业协会和消费者协会的责任】
7 第十条 【食品安全宣传教育和舆论监督】
7 第十一条 【食品安全研究和农药管理】
8 第十二条 【社会监督】
[完善举报奖励制度]
8 第十三条 【表彰、奖励有突出贡献的单位和个人】
第二章 食品安全风险监测和评估
9 第十四条 【食品安全风险监测制度】
[食品安全风险监测会商机制]
10 第十五条 【食品安全风险监测工作】
11 第十六条 【及时通报食品安全风险监测结果】
11 第十七条 【食品安全风险评估制度】
[食品安全风险评估]
[对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的评估]
[评估不得收费，采样应当付费]
13 第十八条 【食品安全风险评估法定情形】
13 第十九条 【监管部门在食品安全风险评估中的配合协作义务】
14 第二十条 【卫生行政、农业行政部门信息共享机制】
15 第二十一条 【食品安全风险评估结果】
15 第二十二条 【食品安全风险警示】
16 第二十三条 【食品安全风险交流】
第三章 食品安全标准
16 第二十四条 【食品安全标准的制定原则】
16 第二十五条 【食品安全标准的强制性】
16 第二十六条 【食品安全标准的内容】
18 第二十七条 【食品安全国家标准的制定、公布主体】
18 第二十八条 【制定食品安全国家标准的要求和程序】
19 第二十九条 【食品安全地方标准】
20 第三十条 【食品安全企业标准】
20 第三十一条 【食品安全标准公布和有关问题解答】
20 第三十二条 【食品安全标准跟踪评价和执行】
……
实用核心法规
实用附录
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