《园艺作物栽培技术图说》将25种园艺作物栽培技术以图配文形式呈现，针对每一种作物的特征特性、品种类型及代表性品种、播种育苗、茬口安排、栽培管理、病虫害防控及采收等进行简要阐述。通过这一呈现方式，让读者了解不同园艺作物独特的生长发育特性和栽培管理要领，是一本方便从业者快速掌握特点园艺作物栽培技术要点并开展针对性的栽培管理的图书。本书最大的特点是用具代表性的图片配以简洁的文字讲清楚特定园艺作物的栽培管理要点。