本书摘取历代文献中有关养生的论述，并结合自己的经验，对养生的理论和方法进行了详细的阐述。第一、二卷论晨昏动定之宜，第三、四卷述居处备用之要，第五卷为粥谱，首先介绍食粥宜忌，而后具列药粥100种，并按药物气味，分为上中下三品：轻清香美者为上品，共36方；次为中品，共27方；重浊者为下品，共37方。其养生思想主要有顺应自然、调理饮食、调摄起居、省心养性等，是一部不可多得的居家养生的必备书籍。

老老恒言卷一
安寝
晨兴
盥洗
饮食
食物
散步
昼卧
夜坐
老老恒言卷二
燕居
省心
见客
出门
防疾
慎药
消遣
导引
老老恒言卷三
书室
书几
坐榻
杖
衣
帽
带
袜
鞋
杂器
老老恒言卷四
卧房
床
帐
枕
席
被
褥
便器
老老恒言卷五
粥谱说
择米第一
择水第二
火候第三
食候第四
上品三十六
中品二十七
下品三十七
《老老恒言》引用书目