本书介绍了低嘌呤食材+中药材的防治痛风功效，并推荐营养食谱帮助痛风患者进行调养；同时介绍了痛风并发症的典型病症，提出相对合理的饮食建议，全方位地帮助痛风患者对症调理。 本书从日常生活中饮食调养的角度，系统地为痛风及其并发症患者介绍了饮食原则和调养要点，进而帮助患者有效地控制病情；同时帮助健康人士优化饮食习惯，预防痛风的发生。

Part 1 合理饮食，防治痛风不再难
选择食物的三个关键要素
01 嘌呤值——避免高嘌呤食物
02 酸碱性——常食碱性食物
03 酒——避免饮酒及酒精饮料
合理搭配三大基础营养素
01 糖类
02 蛋白质
03 脂肪
痛风各阶段的饮食调理要点
01 无症状期的饮食调理要点
02 急性期的饮食调理要点
03 间歇期的饮食调理要点
04 慢性期的饮食调理要点
Part 2 吃对46种常见食材，缓解痛风真有效
大米
西蓝花牛奶粥
香蕉粥
胡萝卜粳米粥
小米
小米鸡蛋粥
小米山药饭
小米南瓜粥
玉米
胡萝卜玉米粥
麻辣水煮玉米
玉米南瓜大麦粥
薏米
薏米红薯糯米粥
豆腐薏米粥
柠檬薏米水
燕麦
燕麦玉米粥
板栗燕麦粥
南瓜糯米燕麦粥
土豆
黄瓜拌土豆丝
红烧小土豆
剁椒皮蛋蒸土豆
红薯
小米蒸红薯
红薯炒牛肉
拔丝红薯莲子
山药
彩椒山药炒玉米
西红柿炒山药
红糖山药粥
……
Part 3 7种痛风并发症调养全方案