第一部分 物理化学实验基础知识
1.1 物理化学实验课程的目的与基本要求
1.2 物理化学实验室的安全知识
1.3 物理化学实验的误差分析
1.4 物理化学实验数据的整理和表达
1.5 物理化学实验的设计方法
第二部分 物理化学实验操作技能及相关仪器简介
2.1 热效应测量
2.2 温度控制
2.3 真空技术与压力测量
2.4 电化学测量技术
2.5 折射率的测量
2.6 旋光度的测量
2.7 黏度的测量
2.8 电泳技术
2.9 乳化技术
2.10 离心技术
2.11 密度的测量
第三部分 物理化学实验内容
实验一 恒温槽的组成及性能测试
实验二 燃烧热的测定
实验三 溶解热的测定
实验四 完全互溶双液系统沸点组成相图
实验五 三组分系统相图
实验六 液体饱和蒸气压的测定
实验七 电导滴定
实验八 电导法测定难溶药物的溶解度
实验九 电动势法测定化学反应的热力学函数
实验十 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数
实验十一 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验十二 毛细管升高法测定液体的表面张力
实验十三 固体在溶液中的吸附
实验十四 溶胶的制备、性质及电泳速率的测定
实验十五 凝固点降低法测定注射液的渗透压（设计性实验）
实验十六 黏度法测定大分子化合物的平均摩尔质量（设计性实验）
实验十七 电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度（设计性实验）
实验十八 乳状液的制备与性质（设计性实验）
实验十九 乳化溶剂挥发法制备聚乳酸微球（设计性实验）
实验二十 光催化降解药物残留（设计性实验）
实验二十一 药物稳定性研究及贮存期预测（设计性实验）
第四部分 物理化学实验常用数据
表4-4-1 常用的物理常数
表4-4-2 水的饱和蒸气压
表4-4-3 汞的饱和蒸气压
表4-4-4 常见液体的饱和蒸气压
表4-4-5 常见离子的极限摩尔电导率（25℃）
表4-4-6 常见电解质水溶液的摩尔电导率（25℃）
表4-4-7 KCl 水溶液、纯水的电导率
表4-4-8 水的密度（101.325 kPa）
表4-4-9 水的表面张力
表4-4-10 水的黏度
表4-4-11 常见液体的黏度
表4-4-12 水的折射率（589.3 nm）
表4-4-13 常见液体的折射率（25℃，589.3 nm）
表4-4-14 水的相对介电常数
表4-4-15 常见有机化合物的摩尔燃烧焓（25℃，101.325 kPa）
表4-4-16 常见溶胶的电动电势（水为分散介质）
表4-4-17 常见液体的密度
表4-4-18 常见液体的表面张力（25℃）
表4-4-19 彼此饱和的两种液体的界面张力（20℃）
表4-4-20 常见电解质的离子平均活度系数γ±（25℃）
表4-4-21 常见溶剂的凝固点降低常数（101.325 kPa）
表4-4-22 常见电极反应的电极电势（25℃，101.325 kPa）
表4-4-23 常见表面活性剂的临界胶束浓度（25℃）
表4-4-24 常见表面活性剂的亲水亲油平衡值
表4-4-25 不同温度下 KCl 的摩尔积分溶解热
参考文献
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