搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
方形烘焙(立方体甜点与面包)
0.00     定价 ¥ 29.80
常州市图书馆
此书还可采购60本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787559102713
  • 作      者:
    作者:(日)荻田尚子|译者:邢俊杰
  • 出 版 社 :
    辽宁科学技术出版社
  • 出版日期:
    2017-07-01
收藏
内容介绍
33款看着就幸福的方形点心,造型别致、大小精巧、滋味多样,独享或馈赠,都会让人惊喜开怀。 做腻了一般的甜点与面包吗?不妨翻开荻田尚子著的《方形烘焙(立方体甜点与面包)》,来试试立方体造型吧!
展开
目录
关于模型
关于工具
关于材料
立方体造型的魅力
立方体造型甜点
草莓蛋糕
巧克力蛋糕
蛋白霜蛋糕
巧克力磅蛋糕
水果磅蛋糕
焦糖坚果磅蛋糕
万圣节蛋糕
周末蛋糕
抹茶蜂蜜蛋糕
烤芝士蛋糕
生芝士蛋糕
泡芙
法式巧克力蛋糕
翻转苹果挞
栗子玛芬
费南雪
水果挞
脆饼蛋糕
巴斯克蛋糕
布丁蛋糕
覆盆子慕斯蛋糕
马铃薯培根咸蛋糕
立方体造型面包
吐司
裸麦面包
核桃黑加仑面包
法式面包
培根麦穗面包
布里欧面包
肉桂卷
可颂面包
红豆面包
双色面包
热狗面包
包装小技巧
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

温馨提示:请使用常州市图书馆的读者帐号和密码进行登录

点击获取验证码
登录