引言 欣赏汪曾祺的九个角度
文学编
自报家门／2
沈从文的寂寞／11
星斗其文，赤子其人／22
老舍先生／30
赵树理同志二三事／34
哲人其萎——悼端木蕻良同志／37
西窗雨／40
万寿宫丁丁响／44
林斤澜！哈哈哈哈……／47
书画编
看画／50
谈谈风俗画／53
自得其乐／59
写字／64
致朱德熙之一／67
西南联合大学编
七载云烟／74
沈从文先生在西南联大／83
新校舍／89
跑警报／95
金岳霖先生／101
云南昆明编
翠湖心影／106
昆明的雨／111
泡茶馆／114
白马庙／120
观音寺／122
滇南草木状／125
戏曲编
马·谭·张·裘·赵——漫谈他们的
演唱艺术／130
川剧／140
美食编
吃食和文学／144
故乡的食物／150
宋朝人的吃喝／161
五味／163
昆明的吃食／167
昆明菜／173
栗子／180
马铃薯／182
萝卜／185
故乡的野菜／189
四方食事／193
鱼我所欲也／199
豆腐／202
豆汁儿／208
面茶／2lO
贴秋膘／2j2
葵·薤／215
冬天／219
致朱德熙之二／22l
致朱德熙之三／223
寻常茶话／224
花木果蔬编
果园杂记／230
草木春秋／233
花／239
关于葡萄／244
夏天／251
淡淡秋光／254
花园／258
家乡与南菁中学编
我的家乡／266
我的家／271
我的祖父祖母／279
我的父亲／285
我的小学／291
我的初中／299
一辈古人／304
文游台／310
北京与河北张家口编
国子监／316
钓鱼台／322
午门忆旧／324
玉渊潭的传说／327
随遇而安／330
坝上／337
沽源／339
多年父子成兄弟／342
附录
才子：一种中国特色的文化现象——由关于汪曾祺的两本书引发的话题／345
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