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百变巧克力
￥0.00     定价 ￥ 52.00
常州市图书馆
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  • ISBN：
    9787563719082
  • 作      者：
    (英)格林 & 布莱克公司|译者:韩甲祥|摄影:(英)弗朗西斯卡·约克
  • 出 版 社 ：
    旅游教育出版社
  • 出版日期：
    2010-04-01
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畅销推荐
内容介绍
巧克力是最能带给人奢华味觉享受的食品，它浓郁的香味和特殊的质地 不仅能做出令人垂涎欲滴的甜点，更可做出适合不同场合、不同卡路里含量 的或甜、或酸、或辣的菜品与巧克力汤。饕餮客最爱的巧克力美食，南美可 可种植者伯利兹玛雅人富有传奇色彩的故事，尽在《百变巧克力》！
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目录
前言 引言 魔法——痴迷与魅惑 闪亮时刻——饕餮之享 融情化意——夏日甜品 垂涎欲滴——孩子们的最爱 搅拌的乐趣——专属于你的奥秘 珍宝——简单的秘密 神秘来客——巫术的施用 邪恶之神——过火与纵容 终极咒语——简约快捷 逝去的时光——回味悠长 致谢 译者后记
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