顾奎琴主编的《病人如何吃水果》分为六部分，分别介绍了水果药用传 奇故事，水果的营养成分和保健作用，病人及特殊人群宜食的水果与食疗， 水果食疗方，吃水果应注意的问题，以及不同体质的人对症选择水果的方法 。《病人如何吃水果》适合广大读者阅读参考。

一、水果药用传奇故事 　1.梨的民间传说 　2.木瓜的传奇故事 　3.“拜倒在石榴裙下”典故的由来 　4.罗汉果的传奇故事 　5.甜瓜的故事 　6.哈密瓜的传奇故事 　7.山楂的传奇故事 　8、花红的传奇故事 　9.荔枝的传奇故事 　10.枇杷的传奇故事 　11.槟榔的故事 　12.橄榄的传奇故事 　13.甘蔗的传说 　14.火龙果的故事 二、水果的营养成分和保健作用 三、病人及特殊人群宜食的水果与食疗 四、水果食疗方 五、吃水果应注意的问题 六、不同体质的人对症选择水果的方法