搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
膳食营养
0.00     定价 ¥ 36.00
常州市图书馆
此书还可采购60本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787810927413
  • 作      者:
    徐养鹏//杨汝琴
  • 出 版 社 :
    西北农林科技大学出版社
  • 出版日期:
    2012-08-01
收藏
目录
一 概论 二 植物性食物营养成分功能及其功效 三 动物性食物营养成分功能及其功效 四 食物营养素及其生理功能 五 常用的调味品 六 烹调技术与方法 七 家常菜肴种类 八 危害健康的食品
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

温馨提示:请使用常州市图书馆的读者帐号和密码进行登录

点击获取验证码
登录