推荐序一 用实业精神做金融投资
高瓴资本创始人兼首席执行官 张磊
推荐序二 探索零售新模式,抓住未来消费者
中国连锁经营协会会长 郭戈平
序言 新零售时代的思考
上篇 新零售时代的未来已来
01 这是一个全新的零售世界
新零售,快速崛起的第二条S曲线
实体店地位依旧,功能不变
让双向流量成为可能,回归商业的本源
02 新零售的背后,社区商业价值的重塑
社区商业的3大特征
社区商业的5大关键业态
社区商业的5大趋势
03 新零售,新物种
盒马模式,仓店一体的双向流量零售杀手
超级物种,餐饮自营集合店为零售赋能
RISO未来店,融合模式还原生活本味
海物会,生猛海鲜的超级航母店
sp@ce,服务新消费世代的都会生活超市
简24,打造中国版的Amazon Go
04 新零售的本质
新零售的5大核心问题
新零售的3大发展趋势
新零售的4大商业逻辑
05 零售连锁进化模式的全球趋势
国际零售连锁市场的“时光机现象”
零售业和餐饮业跨界融合
生鲜电商仍是全球性难题
高性价比生活和家居零售具有爆发力
休闲餐饮连锁成长性良好
餐饮和快消品,对供应链能力提出新要求
我们应该借鉴什么
下篇 国际连锁巨头的进化之道
06 超市零售创新
仓储式会员店好市多
美国高端有机超市全食超市
俄罗斯村镇超市Magnit
便利店巨头7-11
美国生鲜电商Webvan
07 餐饮连锁创新
美国正餐巨头达登餐厅
美国快休闲餐标杆Chipotle
咖啡神话星巴克
比萨外卖标杆达美乐
日本连锁餐饮杰出代表泉盛集团
多品牌、多业态的日本创造餐饮集团
08 供应链分销创新
美国食品杂货分销商SuperValu
美国特色食品分销商Chef's Warehouse
餐饮供应链龙头Sysco
09 生活家居与家居百货创新
韩国化妆品巨头爱茉莉太平洋集团
美国最大美容产品连锁Ulta Beauty
全球最大的建材家装零售企业家得宝
日本生活方式零售商无印良品
日本最大的家具零售商宜得利
美国高端家居用品全渠道零售商威廉姆斯-索诺玛
世界最大平价百货TJX集团
结语 新零售时代的投资启示
后记 投资与人生
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