为了促进我国石榴生产的良种化、集约化及产业化，作者根据多年的生产实践经验及有关科学试验结果，参考国内有关科技文献，特编写《石榴优良品种及无公害栽培技术》一书，希望能为我国石榴产业的发展，为石榴产区广大农户脱贫致富尽微薄之力。 <br>    《石榴优良品种及无公害栽培技术》的编写面向农村，面向生产，对各项技术的介绍力求通俗易懂、图文并茂，便于操作，适于广大石榴种植专业户及有关技术人员参考。

前言<br>第一章 概述<br>一、经济价值<br>（一）适应性强，栽培管理容易<br>（二）结果早，经济寿命长，效益高<br>（三）石榴适合间作种植<br>（四）石榴营养丰富，用途广泛<br>二、石榴的起源与历史<br>（一）石榴起源<br>（二）石榴历史<br>三、石榴生产现状<br>四、我国石榴分布与主栽区<br>（一）石榴的地理分布<br>（二）石榴的主要产区<br>（三）国花、市花<br>第二章 石榴栽培的生物学基础<br>一、形态特征<br>（一）根系<br>（二）茎枝<br>（三）芽<br>二、石榴生物学习性与物候期<br>（一）树体形状<br>（二）年龄时期<br>（三）物候期<br>三、石榴开花结果习性<br>（一）花果形态<br>（二）花芽分化<br>（三）开花结果<br>四、石榴对环境条件的要求<br>（一）温度<br>（二）水分<br>（三）光照<br>（四）地势<br>（五）土壤<br>第三章主要种类和品种<br>一、变种<br>二、主要品种<br>三、主要优良品种<br>（一）食用品种<br>（二）新选育品种<br>（三）观赏品种<br>第四章石榴育苗技术<br>一、实生繁殖<br>（一）种子采集和处理<br>（二）苗圃地整理和播种<br>二、扦插繁殖<br>（一）苗圃地选择<br>……<br>第五章 石榴规范化建园技术<br>第六章 丰产园田间管理<br>第七章 石榴树整形修剪<br>第八章 提高石榴坐果率的技术措施<br>第九章 石榴病虫害及其防治<br>第十章 无公害石榴生产标准<br>第十一章 采收包装<br>第十二章 贮藏与加工<br>第十三章 石榴盆景盆栽技术要点<br>附录 石榴周年管理工作历<br>主要参考文献