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日川手寛康 |中国纺织出版社 |2019
法国权威糕点协会 |中国轻工业出版社 |2019
法纪尧姆戈麦 |中国轻工业出版社 |2019
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德国特布纳出版社德国国家面包师团队 |华中科技大学出版社 |2022
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