本书系统介绍了乡村旅游的概念、特征、作用及相关政策法规等乡村旅游的基础知识，重点从乡村旅游设施、乡村旅游产品、乡村旅游餐饮、乡村旅游市场、乡村旅游从业人员等五个方面，详细介绍了如何开发和运营乡村旅游，并提供了多个乡村旅游的成功典型案例，对发展乡村旅游的关键问题进行了深入剖析，提出了具有实践价值的运营模式、操作方法和解决方案，从实施乡村振兴战略提供了重要路径和实现渠道，适合各地的乡村旅游从业者及乡村旅游发展规划人员阅读参考。