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政府主导的食品FOP标签系统国际经验与启发/食品FOP标签系统研究系列丛书
0.00     定价 ¥ 35.00
国防科技大学图书馆
  • ISBN:
    9787511645845
  • 作      者:
    黄泽颖
  • 出 版 社 :
    中国农业科学技术出版社
  • 出版日期:
    2020-03-01
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作者简介

  黄泽颖,男,1987年8月出生于广东。管理学博士,现就职于农业部食物与营养发展研究所。2015-2016年获得国家留学基金委(CSC)资助赴澳大利亚阿德莱德大学留学一年。先后参与了中国工程院、农业部、财政部、中德农业中心、北京市发改委等20余个课题的研究和报告写作。在《Preverltive Veterinary Medicine》《World's Poultry Scieilee Journal》《Journal of Integrative Agriculture》《农业技术经济》《资源科学》《华中农业大学学报(社科版)》等期刊以作者身份发表论文48篇,其中发表,SCI论文6篇。主要研究领域:产业(畜牧业、种植业)经济、动物疫病经济学。

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目录
第一章 引言
一、研究背景
二、问题的提出
三、研究目的与意义
四、研究内容和技术路线
五、研究方法和创新点

第二章 我国开展政府主导FOP标签系统的内在需求
一、我国居民超重肥胖变化趋势
二、我国居民营养知识水平现状
三、关于我国居民对食品营养标签的舆情监测
四、本章小结

第三章 国内网络新闻对政府主导FOP标签系统报道规律
一、网络新闻爬虫设计与方法
二、Keyhole标签系统新浪新闻数据分析
三、较健康选择标志系统新浪新闻数据分析
四、交通灯信号标签系统新浪新闻数据分析
五、健康星级评分系统新浪新闻数据分析
六、本章小结

第四章 瑞典keyhole标签系统经验做法
一、Keyhole标签系统基本情况
二、Keyhole标签系统实施效果
三、Keyhole标签系统面临的挑战与成因
四、Keyhole标签系统改进计划
五、本章小结

第五章 新加坡较健康选择标志系统经验做法
一、较健康选择标志系统基本情况
二、较健康选择标志规格
三、较健康选择标志申请程序
四、较健康选择标志的适用范围
五、较健康选择标志的使用要求
六、较健康选择标志系统的实施效果
七、本章小结

第六章 英国交通灯信号标签系统经验做法
一、交通灯信号标签系统的由来
二、交通灯信号标签内容与格式
三、显示交通灯信号标签营养信息步骤
四、交通灯信号标签系统的实施效果
五、交通灯信号标签系统存在的不足
六、本章小结

第七章 澳大利亚健康星级评分系统经验做法
一、健康星级评分系统的由来
二、健康星级评分系统的标签类型
三、健康星级评分系统算法
四、健康星级评分系统的管理架构
五、健康星级评分系统的宣传推广措施
六、健康星级评分系统的实施效果
七、健康星级评分系统的优化措施
八、本章小结

第八章 政府主导FOP标签系统国际经验的启发
一、政府主导FOP标签系统国际经验相同点
二、政府主导FOP标签系统国际经验不同点
三、对我国实施政府主导FOP标签系统的启发
四、本章小结

第九章 结论与政策建议
一、主要研究结论
二、政策建议
参考文献
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