张建海，男，教授，重庆三峡医药高等专科学校专业负责人，国家科技部重庆“三区人才”、重庆市“科技特派员”、万州区中药学会委员等，从事药学专业核心课程任教20余年，具有丰富的一线教学经验，并编写相关教材多部，学生反映良好。并参与国家资源库的建设，拍摄多个视频、动画，数字资源制作经验丰富。

项目一初识药用植物/1

任务一药用植物识别技术的性质与任务/1

任务二药用植物识别的发展简史/2

任务三我国药用植物资源分布与保护/3

项目二药用植物宏观识别/6

任务一根的宏观认知/6

任务二茎的宏观认知/10

任务三叶的宏观认知/13

任务四花的宏观认知/19

任务五果实和种子的宏观认知/30

项目三药用植物的微观构造识别/38

任务一药用植物细胞的基本结构识别/38

任务二植物组织与维管束识别/45

任务三根的微观构造识别/59

任务四茎的微观构造识别/63

任务五叶的微观构造识别/68

项目四药用植物分类识别/73

任务一药用植物分类概述/73

任务二低等药用植物的识别/78

任务三药用苔藓植物识别/84

任务四药用蕨类植物识别/86

任务五药用裸子植物识别/96

任务六药用被子植物识别/102

项目五药用植物资源调查/168

项目六实训指导/174

任务一光学显微镜的使用与植物细胞基本结构的观察/174

任务二观察植物细胞后含物与细胞壁特化/177

任务三观察植物组织的显微特征/178

任务四观察根的微观构造/180

任务五观察茎的微观构造/181

任务六观察叶的微观构造/183

任务七观察根茎叶的形态和类型/184

任务八观察花和花序的形态与类型/185

任务九观察果实和种子的形态与类型/186

任务十识别药用低等植物/188

任务十一识别药用蕨类植物和裸子植物/189

任务十二识别药用被子植物(一)/191

任务十三识别药用被子植物(二)/192

任务十四识别药用被子植物(三)/193

任务十五识别单子叶植物/194

主要参考文献/196

附录被子植物门分科检索表/197