刘庆帮，男，高级教师，1969年8月生， 1991年复旦大学本科毕业并参加工作，现大连市金州区中等职业技术专业学校副校长，主要分管全区农村成人教育工作。先后获评区优秀党务工作者、先进教育工作者，大连市“农广人”、社区教育优秀教师，全国农村成人（社区）教育科研先进工作者、全国城乡社区教育骨干教师等称号。2014年获得农产品经纪人三级职业资格证书。 

该书主要介绍家政服务员的职业道德、家政服务员的基本礼仪、家政服务员与家庭之间的亲子沟通、家庭婴幼儿护理和老人护理、家庭主食和菜肴的制作、家庭居室保洁和家居美化、服装的洗涤与熨烫、家庭安全与防范，该书可作为职业培训教材，也可作为农村劳动力转移培训教材，也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。 

第一章家政服务员的职业道德

第一节家政职业道德的内容

一、勤快主动，服务周到

主动问候，周到服务，体贴入微，想客户所想，急客户所急，千方百计帮助客户排忧解难。对工作有耐心，对人有爱心。受雇于某一个家庭，完成某种家务是雇佣双方事先的约定，是家政服务员的本职工作，应努力完成服务内容。家政服务员在服务中要有主人翁意识，把雇主的事当作自己的事去做。同时，要掌握分寸，主动征求雇主的意见，接受他们的服务指导。

从事家政服务工作要破除自卑、怕羞、胆怯、多疑等不正常心理，大胆同雇主接近，寻找双方在利益、兴趣、性格、为人等方面的共同点，并不断发展扩大这些共同点。如果总是寡言少语、消极应付，有意无意地躲避与对方的交流，雇主易产生排斥心理、不认可你的工作。

二、诚实守信，说一不二

家政服务员主要与雇主及其家庭成员打交道，因此在完成雇主交给的任务或同家庭成员有什么约定时，一定要诚实守信。诚实守信是一种品质，具有这种品质的人，才会给人一种靠得住、信得过的感觉，人们就愿意把需要办的事委托给他，才可以成为家庭中可靠、可信的人。

三、遵纪守法，文明礼貌

遵守国家各项法律、法规和社会公德；执行《公民道德建议实施纲要》，自尊自强，爱岗敬业；遵守各项规章制度，维护雇主的合法权益。

四、自尊自爱，作风正派

家政服务员是一项光荣的工作。人与人之间本没有贵贱高低之分，只是由于社会分工不同，才有职业角色的不同。家政服务员以向对方提供服务为己任，其实质还是以自己的劳动获取正当收入，和雇主的人格是完全平等的。所以，家政服务员不应自卑，而应该自尊自爱，热爱自己的工作。与人接触时大方稳重，说话得体，热情主动，和蔼可亲。处理好与异性雇主的关系，保护好自身安全。

五、尊重客户，不干涉其家庭内部事务或矛盾

了解和尊重雇主的生活习惯，如饮食口味、爱好、起居作息时间、房间布置、生活用品放置等，切不可自作主张，按照自己的意愿去安排雇主的生活。

不干涉雇主的“内政”，对于雇主家各成员间的矛盾，切不可搬嘴弄舌，更不可挑拨离间，应多做有利于雇主家人团结和睦的事。

家庭是一个团体也是一块私人领地。个人家庭的秘密有隐私权，不容侵犯。家政服务员进入家庭后，一定要尊重家庭每个成员的隐私权。家政服务员对家庭中不应该知道的事，要做到不闻不问。当家中只有自己时，不能因为好奇而随意乱翻雇主家中的东西，更不应该将雇主家中的东西据为己有。遇到雇主家庭内部发生矛盾时，一般情况下不要参与，更不能偏袒一方或说三道四，需要劝解时也只能点到为止。不涉家私是家政服务员职业道德的重要内容，也是家政服务员必备的品质。

第二节案例分析

［案例1］

法盲使受害人变成犯罪人

安徽保姆于某是一个年轻的姑娘，来到北京从事家政服务工作。家住城区的一雇主将其雇到家中照看一岁多的小男孩。小于在这家工作了一年，就在这个时候男雇主强奸了她。由于文化水平低，小于不懂得用法律武器来维护自己的权益。遭受屈辱后的小于内心十分痛苦，但她又不敢将这件事告诉别人，也没有人能够帮助她排解内心痛苦。时间一长，这种痛苦逐渐变成一种仇恨，小于产生了强烈的报复心理，最终她采取极端的手段杀害了那个无辜的孩子。但是法律是无情的，她受到了法律应有的惩戒，成了罪人。错误的选择葬送了自己的人生。

思考：从这个案例我们能够学到什么？

分析：当于某受到雇主的性侵害以后，应该到公安部门报案，罪犯必然会受到法律的制裁。但是，于某没有选择正确的方法来维护自己的合法权益，而选择了极端错误的方法，结果使自己从一名受害者变成了罪犯。

［案例2］

一时疏忽酿成大祸

来自四川的家政服务员小琼，一来到上海就被明明的父母请到家中负责照看明明的生活起居。在明明的眼里，小琼是一个好姐姐，每天都会陪伴着自己，给自己喂饭、玩耍、洗澡，他特别喜欢小琼姐姐。在小琼的精心照料下，明明健康成长。有一天，小琼像往常一样搬出澡盆要给明明洗澡，过去小琼都是先向澡盆中放进冷水，然后慢慢对入热水，一边对入一边搅动待水温合适的时候，再给明明洗澡。可那天不知道为什么小琼先将热水倒入盆中，然后再用壶去厨房灌凉水。就在这个时候，听话的明明知道姐姐要给自己洗澡了，就主动向澡盆走去，一屁股坐到澡盆中，后果可想而知。尽管过了许多年，每当小琼想起这段往事，总是泪流满面，后悔万分。

思考：从这个案例我们能够学到什么？

分析：作为一名家政服务员，做事应当一贯小心谨慎。一次偶然的失误会给别人带来灾祸，也会给自己带来永远的痛苦。

［案例3］

大意引来杀身之祸

小王从家乡来到东部某沿海大城市从事家政服务工作，被一位雇主选中。雇主告诉她家中还有一位老阿姨，可以让老阿姨先带她一段时间，然后再让老阿姨回家。于是小王就在这个城市开始了新的生活。老阿姨有一个儿子也在这里打工，而且工作还是这家雇主帮助找的。在小王和老阿姨交叉服务期间，老阿姨的儿子曾经到雇主家来看望过自己的母亲，不久老阿姨回老家去了。

时间过得很快，转眼一个月过去了。有一天，雇主回家后发现小王被人杀死在家中，家中的财物也被人洗劫一空。此案经过公安机关的大力侦破，才得以真相大白。原来，一天下午小王一个人在家工作，突然听到有人敲门，小王隔着防盗门一看，是老阿姨的儿子站在雇主家的门外，说有事找雇主。由于小王认识他，没多想就打开了房门让他进入家中。

老阿姨的儿子是个贪图钱财之人，特别是他对雇主的家庭情况比较熟悉，因此早就预谋抢劫雇主家的钱财。而小王的大意不仅给犯罪分子创造了机会，还搭上了自己年轻的生命。

思考：从这个案例我们能够学到什么？

分析：作为一名家政服务员，一定要确保雇主的财产安全和人身安全，不与不熟悉的人乱拉关系，不带朋友到主人家中食宿或停留。主人不在家时有人来访，一定要征得主人的同意。