想要画出细致的糖霜饼干，有好多小技巧要学起来，金旻柱著的《让人惊叫的糖霜饼干》分享了很多一点就通的诀窍，帮助你做出更完美的糖霜饼干。 从烤出平整的基本饼干开始，如何打出浓度刚刚好的糖霜？怎么画出表面光滑的图案？立体的造型该怎么组合？铺上的糖霜为什么会跟饼干分离裂开？……掌握了制作关键，无论想要创业、或者只是好喜欢做饼干，你一定也能做出让人惊叫的糖霜饼干。

Chapter 1 基础知识
1 基本工具
制作饼干的工具／糖霜作画的工具
2 基础材料
装饰材料／糖霜材料／饼干材料
3 制作饼干
姜饼制作
4 造型制作
装饰／利用基础饼干模具利用饼干模具和刀／自己DIY造型
5 糖霜制作
6 糖霜调色
单一色素制作(粉红色、大红色、红色
混合色素制作(橘红色
7 裱花袋制作
勾画薄线条需要的裱花袋／用裱花袋盛装糖霜
用裱花嘴转换器夹住裱花袋
8 线条和圆点
直线的画法／曲线的画法／圆点的画法
9 铺面
铺面（圆形）
圆点图案／大理石花纹图案
格子纹图案1／格子纹图案
我的专属花纹
10 文字和花朵
文字／用裱花袋制作花朵／用裱花嘴制作花朵
11 姜饼人制作
Chapter 2 动物和植物
小熊
小熊
鸭子
刺猬/鳄鱼
羊
奶牛/猫头鹰/猪/兔子
水果
花瓶
Chapter 3 儿童世界
冬衣
连体衣和围嘴
女孩衣服
恐龙王国
小汽车
白雪公主
灰姑娘
Chapter 4 温暖的日常
美味的甜点时间
早午餐
欢快的烘焙时间
叮叮当当
学习
化妆
Chapter 5 幸福的日子
情人节
白色情人节
暑假
春节
复活节
万圣节
圣诞节
Chapter 6 和家人一起的日子
旅行
父母节/教师节
婚礼
附录
饼干纸样