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书       名 :
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I  S  B  N:
出版时间 :
豆类养生事典(升级版)/同仁堂养生馆
0.00     定价 ¥ 38.00
浙江工贸职业技术学院
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787200122732
  • 作      者:
    编者:李成卫//张印生|总主编:田大方//李成卫
  • 出 版 社 :
    北京出版社
  • 出版日期:
    2016-09-01
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内容介绍
民以食为天,数千年来,合理的饮食习惯一直被认定是达到长寿的关键因素。中医学对现代人养生保健有极其特殊的贡献。中医讲究药食同源,许多食物即是药物,千百年来积累了大量食疗经验,这是祖先留给后代的健康财富。不同的中医体质、不同的时节、不同的年龄……怎么吃才能养生保健,这是需要专业解答的问题。“同仁堂养生馆”系列介绍了日常生活中必吃的蔬菜、水果、杂粮、豆类的食疗养生方法。丛书由中医专家学者所编,经得起历史的考验,是注重养生保健者必备丛书。 这本李成卫、张印生编写的《豆类养生事典(升级版)》是其中一册。
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目录
认识豆类
豆类及其制品的历史与文化
绿色牛乳植物肉——大豆
豆腐的发明及流传
物美价廉的豆芽
豆类食品的营养与吃法
豆类食品的营养价值
豆类食品的食用方法
豆类及其常见制品的选购
豆类及其制品的食用禁忌
不同体质的豆类养生
看看你是哪种体质
适合偏实热体质的豆类及其制品
绿豆
黑豆
赤小豆
菜豆
豌豆
豆芽
豆腐及豆制品
豆豉
适合偏虚寒体质的豆类及其制品
黄豆
扁豆
豇豆
刀豆
蚕豆
常见病的豆类养生方
呼吸科疾病豆类养生方
感冒
急性气管、支气管炎
慢性支气管炎
支气管哮喘
肺炎
肺结核
消化科疾病豆类养生方
胃炎
消化性溃疡
呃逆
呕吐
病毒性肝炎
肝硬化
脂肪肝
胆囊炎
溃疡性结肠炎
细菌性痢疾
腹泻
便秘
‘心脑血管疾病豆类养生方
原发性高血压病
冠状动脉粥样硬化性心脏病
脑血管意外
下肢静脉曲张
血液系统疾病豆类养生方
缺铁性贫血
特发性血小板减少性紫癜
泌尿科疾病豆类养生方
慢性肾小球肾炎
泌尿系感染
慢性前列腺炎
免疫、内分泌、代谢疾病
豆类养生方
类风湿性关节炎
糖尿病
甲状腺肿
神经科疾病豆类养生方
痴呆
头痛
外科、骨伤科疾病
豆类养生方
疔疮
皮肤科疾病豆类养生方
湿疹
痤疮
皮肤瘙痒症
接触性皮炎
黄褐斑
妇科疾病豆类养生方
痛经
月经不调
更年期综合征
急性乳腺炎
乳腺增生
带下
先兆流产
产后乳少
肿瘤豆类养生方
肿瘤
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