张新德，男，66年3月出生于湖南衡阳，大专毕业。从事产品设计、电子培训、维修和写作多年，曾莸得湖南省科技新产品设计二等奖。现专职从事电子、电工、交通工具科技图书的写作。自1995年开始在全国电子报刊发表文章以来，一直笔耕不止，经常在《电子报》、《家电维修》、《家电检修技术》等报刊杂志上发表文章。多年来相继在电子科技大学、福建科技、科学、人民邮电、机械工业、电子工业等众多知名出版中出版电子电工交通工具方面的图书。在图书创作中，坚持体现实践与理论相结合的写作风格，不断地从实践中总结，从理论上升华。不断充实，不断进步，创作出了多部多版多次重印的好图书，并被聘为机械工业出版社电工电子领域专家指导委员会专家。

　　本书共5章，按28天的学时设计细分内容。从面对面学小家电维修的准备工作、菜鸟级入门知识到高手级的面对面维修方法和技巧，将小家电维修的基础知识和基本技能按天数与专项知识点设计和细分，再将前面介绍的基础知识应用到面对面的实训教学中来。本书全面介绍了小家电（电压力锅、电饭煲、电饼铛、电烤箱、空气净化器、净水器、豆浆机、吸尘器、扫地机器人、加湿器、电风扇、饮水机、吸油烟机、电开水壶、电热开水瓶、消毒柜、洗脚器等）维修工具的选购，工作场地的搭建，工具的挑选、购买和普适操作，元器件的识别、检测、代换，小家电工作原理、实物组成、芯片级维修操作要领，换板维修操作要点，菜鸟级维修入门图说，高手级维修技能图说，小家电的维修技巧，小家电各大品牌的通病和典型故障的面对面实训等维修中必不可少的实用知识和技能。第5章还给出了小家电维修开店指导、随身资料参考等内容。

丛书序

前言

第1章 面对面学小家电维修准备 001

第1天 小家电维修工具的选购与使用 001

一、学习目标 001

二、面对面学 001

（一）万用表 001

（二）绝缘电阻表 004

（三）电压力锅压力检测表和压力开关间隙

    调校工具 005

（四）消毒柜臭氧浓度检测仪 007

（五）空气净化器净化效率检测仪 007

三、学后回顾 007

第2天 小家电维修场地的搭建与维修注意

    事项 008

一、学习目标 008

二、面对面学 008

（一）维修场地 008

（二）维修注意事项 008

三、学后回顾 009

第3天 小家电清洗方法与步骤 009

一、学习目标 009

二、面对面学 009

（一）豆浆机的清洗 009

（二）榨汁机的清洗 010

（三）电热水壶的清洗 010

（四）电熨斗的清洗方法 010

（五）吸油烟机的清洗方法 011

（六）净水器的清洗方法 011

（七）吸尘器的清洗方法 012

（八）消毒柜的清洗方法 012

（九）加湿器的清洗方法 013

（十）空气净化器的清洗方法 013

（十一）洗脚器的清洗方法 014

（十二）智能电饭锅的清洗方法 015

三、学后回顾 016

第4天 小家电拆机方法与步骤 017

一、学习目标 017

二、面对面学 017

（一）吸油烟机的拆卸 017

（二）豆浆机的拆卸 017

（三）消毒柜的拆装 018

（四）空气净化器的拆装 019

（五）电压力锅的拆装 021