自古以来,中国传统认为饮茶对于人类的益寿保
健有很大的好处。在我国现存最
早的药物学专著《神农本草经》中就记载了茶的性味
和功效:“味苦寒久服安心益
气。”被誉为“茶圣”的饮茶大家陆羽对茶的养生功
能也是分外推崇。
茶不仅是中国的一种文化符号,更是国人千百年
来养生健体的一个重要方式。现
代科学研究证明茶叶具有杀菌、刺激神经、降血压、
防止动脉硬化等作用,尤其是近
年来有不少关于茶叶抗癌的实验报告,引起了人们的
普遍关注,以茶养生也逐渐得到
人们的认可。
这本由陈宪海、许彦来、赵峻主编的《健康正能
量(8茶饮养生祛病就这么简单)》基于中医养生与茶
饮养生的深厚理论与实践基础。作为补充,还结合了
现代
医学和营养学的知识,从家常医疗保健的角度,全面
介绍了饮茶对人体的益处,以及
各种名茶与泡茶方法;详尽地为读者提供了关于不同
人群、不同体质、不同季节的饮
茶选择要点和饮茶禁忌等内容。同时根据不同病症介
绍了能够简单运用于日常生活的
茶方、茶膳、茶饮的具体做法。让养生随时可行。
阅读本书将让你更了解茶,在此基础上,有利于
帮助你找到更适合自己的茶,为
自己寻找一种健康的生活方式,也让你能轻松地在茶
香中,享受饮茶的乐趣和由其所
带来的健康。
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