《上海野狐禅》：
敬语的式微 天有点冷，我决定午餐吃西安凉皮加麻辣烫。
当然是把凉皮买到麻辣烫的摊位上去吃。
众所周知，麻辣烫是姑娘们的最爱，果然，同桌的是两位上海姑娘。
老板娘四十开外了，老上海，所以找钞票时叫我“爷叔”——标准上海叫品（叫法）。
一旁的两位姑娘听见后，便在餐桌上议论起来。
“老怪（口個）喏，叫伊爷叔。” “迭咽还算好（口個），上次我勒嗨一只摊头上买物事，那女的叫我阿姨！”另一个姑娘迫不及待地插嘴，“我心想，嗤，我有吩老啊！哼！我明明看中了伊的物事，偏不买！别转屁股走人。” “对，气煞伊！” “哈哈哈！” 我欲语还休。
想起报上曾多次惊呼上海小孩不会说上海话了，此又一例。
岂止是不会说，连听上海话也听不懂了。
比如怎么招呼陌生人。
据我所知，上海的老规矩是要“叫大两辈”。
这是上海开埠一百七十多年，苏浙沪一带近几百年未曾变过的约定俗成。
比如，老板娘打量着她能做那个姑娘的阿姨，也就是实际上大她一辈。
那按正常辈分叫，应该叫伊“外甥女”，“叫大一辈”是叫“妹妹”，“叫大两辈”当然是叫“阿姨”了。蛮准足，一点也没有要把人叫老的意思。
如果那老板娘的年纪可以当她外婆了，一般就会叫她“妹妹”了。
叫“妹妹”，伊就不会“翻矛枪”，但其实还是没听懂。
我从小无数次看着我外婆冲着和我一样大的小屁孩叫“弟弟”，也是因为，按辈分应叫“外孙”，“叫大一辈”是叫“外甥”，“叫大两辈”当然是叫“弟弟”了。
从这个意义上说，老板娘叫我“爷叔”岂不还没到位？ 她按辈分应叫我“阿哥”，那“叫大一辈”就已经是“爷叔”了，“叫大两辈”的话，上海话要叫“老爹”了。
嗤，我有吩老啊？ 很可能她是另一种客气，即把我看得实际上小她一辈，才叫我“爷叔”的亦未可知。
真是这样的话，我岂不要开心得骨头没有四两重了？ 嗤，我有吩嫩啊！ 儿时我是认认真真地请教过外婆的，问，为什么要“叫大两辈”呢？ 外婆只是告诉我，不这样叫，你问路，别人不告诉你。好严重！ “叫大两辈”只是敬语的一种。
老底子可是全套的： 见人先说“久仰久仰”； 问名字要说“请教尊姓大名”； 问年龄要说“老先生（或老太太）今年高寿？”或“贵庚”； 问住址要说“府上是——”； 借火点烟还得说“借光”。
齐备得很。
现在都逐渐消失了。
敬语其实是世界各国语言的通例。
英语里的称呼有polite和impolite之分，would you与will you是大有区别的。
日语就更讲究了。
细细想来，上海敬语的解构主要在上世纪70年代。
很多不懂上海滩老规矩的“文革新贵”们找到了一条冠冕堂皇的理由：“阿拉大老粗，没啥文化的，只会直来直去，客气不来的。” 真是又大又老又粗，居然就这么颠覆了敬语。
取而代之的是粗俗不堪的市井语言。
所以，现在市面上淑女难觅，语言先就过不了关。
当然温文尔雅的绅士，也一样难觅的。
其实，只要不为了称呼而吵起来，或无法沟通，叫什么真也无所谓，符号而已。
但又出现了另一种怪现象，就是不敬别人敬自己了。
如若不信，请看事实： 手机时代嘛，有时不想偷听别人的通话也难。
商场里、地铁里、办公楼里，人家很大方地公开讲电话，你再不听听，似乎就是你的不是了。
我经常听到的有： “我就是王先生呀！” “我就是伊夫人呀！” 除了欲语还休，我还是欲语还休。
最要命是语言传播机构——电台电视台。
京沪两地的交通台都有交警部门的“路况通报”节目，开始语也十分相像： “听众朋友，大家好！我是××交警中队的×警官——” 先生、夫人、警官，这些也都是可以自称的么？ 我拼命搜寻记忆，看是不是“古已有之”。
搜肠刮肚，终于找到一例。
对！土匪山大王之流，开口也都是“老子老子”的，至少叫大自己一辈，也是很敬自己的啊！
……
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