胡瑞霞编著的《大学英语教学改革与创新研究》共包含九章。第一章对大学英语教学改革的基本情况进行了论述，包括大学英语教学改革的基本原则与理论依据、大学英语教学改革的历程与现状分析以及大学英语教学改革的新要求和新形势。这一章为以下章节的展开起着重要的铺垫作用。第二章从分级教学模式、模块教学模式、研究性学习教学模式、网络教学模式四个方面对大学英语教学模式改革进行了探讨。第三章对大学英语教学策略与学习策略改革进行了研究，其中包含目前十分新颖和前沿的各种教学策略与学习策略。第四章至第七章对大学英语词汇、语法、听力、口语、阅读、写作、翻译以及文化教学的改革进行探究，这部分是本书的重点内容，也是目前研究的热点与焦点。第八章对大学英语教学评价改革进行了研究，重点介绍了终结性评价与形成性评价、动态评价与多元评价体系。第九章则结合当今社会的发展特征，讨论了大数据时代教师的自身发展问题，提出了具有建设性的观点和意见。本书理论观点清晰新颖，实践论述详尽实用，不仅做到了理论与实践的有机结合，也体现了最新的研究方向与成果。此外，本书内容十分丰富，无论是从教学思想、教学模式、教学策略、教学评价方面，还是具体的语言基础教学和技能教学方面，本书都提出了相应的改革措施和要求，同时还对大数据时代教师的自身发展问题进行了深入的探讨。
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