光禄寺是清朝宫廷负责宴事的机构。老庖掌罗云甫辞世后,罗家菜传人徐仁虎进宫应试,偕亦师亦妻的罗小翠助厨,经面试赛艺,魁名高中,接任司羊膳房庖掌。二人俎艺高超,擅制全羊席,有在人背上切羊肉丝、看人捏面塑的绝活儿,在宫内和王府中颇受赏识。殊不知却身不由己地陷入权贵的图谋或利欲的夹缠旋涡中,等来的并非是受宠得荣,而是因着势进事移而循渐潜积的厄运……
《光绪朝的司羊御厨》是作者吴正格历经十二年、四易其稿而创作的长篇小说。该作品以揭橥小人物命运遭际为主要内容,以学术研究成果为小说的骨骼血脉,在古今、雅俗的语言风格中,宏达而具细地展现了“食全羊”这一清朝食俗背景下的宫府样貌和人物众相,在真切的语境中引发读者对那个时代的回溯。
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