鞠秀芳主编的《江南民歌曲集》收录了精选过的25首江南民歌，这些民歌全都是经过鞠秀芳或收集整理，或填词改编，或亲自演唱的。其中不少民歌最好是用她家乡苏州的方言，即吴侬软语来演唱会更有风味，如《姑苏风光》《小九连环》《紫竹调》《约郎约在月上时》《月亮弯弯照九州》《好一朵鲜花》《虞美人调》《送郎》等；也有无锡和上海郊区的民歌以及经作曲家何仿、费克记录而流传甚广的江苏民歌《茉莉花》，苏北民歌《拔根芦柴花》《撒耥子撩在外》；除了江南民歌以外，此曲集还收录了8首具有浓郁江南民歌风格的创作歌曲，如《太湖美》《忆江南》《长相知》等，其中《山塘水》更是鞠秀芳有感而发为之作词、谱曲的。鞠秀芳为每首歌都撰写了简洁而清晰的背景说明、风格特色、演唱要求和趣闻纪事，读来饶有兴味，字里行间无不沁透着她对民歌的深刻解读和深厚情感。

第一部分 五线谱篇
1．姑苏风光
2．小九连环
3．紫竹调
4．四季相思
5．约郎约在月上时
6．月亮弯弯照九州
7．孟姜女
8．好一朵鲜花
9．虞美人调
10．送郎
11．阳春三月杨柳青
12．绣荷包
13．啥鸟飞来节节高
14．江南水乡美
15．茉莉花
16．拔根芦柴花
17．撒耥子撩在外
18．栀子花开六瓣头
19．西湖风光谁不爱
20．故乡的雨，故乡的风
21．长相知
22．葬花吟
23．忆江南
24．太湖美
25．山塘水
第二部分 简谱篇
1．姑苏风光
2．小九连环
3．紫竹调
4．四季相思
5．约郎约在月上时
6．月亮弯弯照九州
7．孟姜女
8．好一朵鲜花
9．虞美人调
10．送郎
11．阳春三月杨柳青
12．绣荷包
13．啥鸟飞来节节高
14．江南水乡美
15．茉莉花
16．拔根芦柴花
17．撒耥子撩在外
18．栀子花开六瓣头
19．西湖风光谁不爱
20．故乡的雨，故乡的风
21．长相知
22．葬花吟
23．忆江南
24．太湖美
25．山塘水
附录：歌曲介绍及演唱提示
《江南民歌曲集》演唱光盘目录