分析化学是获取和研究物质化学结构信息及组成的一门科学，其中涵盖分析物质的有关理论及方法，是现代化学学科的一个重要分支。分析化学主要以化学技术与化学基础理论为根基，并且将物理、生物、计算机、统计等进行融合，可以有效地解决人们日常生活环境中的各类分析问题。随着科技的进步与发展，不同形式的新技术和新工艺应运而生，分析化学技术也由此迈向更高的水准。
全书共分为四章。第一章为分析化学概述。第二章介绍分析化学中分子印迹技术的体现，其内容有基础知识理论、基于分子印迹技术的香草醛测量研究两部分。第三章探讨分析化学中三原色光谱解析法的展现。第四章是分析化学中毛细管电泳技术的实现，包含毛细管电泳基础知识、芳香族羧酸的毛细管电泳分离测定探究两部分。
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