1.清水空腹喝才有效
空腹也就是在进食早餐之前,空腹喝水,才能有效促进血液循环,清理肠胃,餐后饮水则会影响食物消化和吸收。同时要注意到,我们在晨起喝水最好小口小口慢饮,切忌速度过快,否则可能会引发头痛、恶心、呕吐、血压降低等不适感。
2.空腹牛奶“穿肠过”
早晨刚刚起床后,肠胃尚未苏醒,牛奶进入胃部后,消化很快,存留时间较短,其中所含的大量营养成分往往还来不及做细致处理和吸收就匆匆进入大肠,排出体外,一方面不利于牛奶营养物质的充分吸收,再一方面对胃肠道的黏膜刺激较大,容易引起腹泻。总之,空腹喝牛奶是不符合卫生营养标准的。正确的喝牛奶方式一般要先吃点米面等淀粉含量高的食物,然后再喝牛奶,使其与其他食物在胃部进行充分融合,延长停留时间,从而更好地消化吸收营养成分。食物提供足够的热量,消化时间较为缓慢,吸收充分,从而使血糖维持在一个较高且稳定的水平上,使人精力充沛,大脑细胞活跃,有利于学习、工作的正常进行。
3.蜂蜜水饮用需谨慎
蜂蜜水中含有糖分,在进人人体后要经过多重代谢和转化,成为葡萄糖后才能最终被人体吸收利用。这样一来,蜂蜜水作为晨起的第一杯水,不能充分发挥最初的补水、排毒、利肠道等清扫身体内脏环境的作用,不但不能有效补充人体细胞所缺失的水分,而且还会降低排毒效果,增加代谢时问。因为此时体内废弃物还没有被彻底清除,而蜂蜜水中又含有新的营养元素,如此一来,经过一夜代谢产生的废物残留和新的营养物质混合在一起,出现新旧化合物共同代谢的状态,一方面不能很好地获取蜂蜜中的营养成分,而另一方面,残渣的再次代谢也给身体带来不少有害影响。因此,晨起第一杯水最好不要选择蜂蜜水,但是如果在“第一”时间除外的所有期间内饮用蜂蜜水,可有不错的养生功效。蜂蜜水中富含多种维生素、矿物质、生物酶等,养颜、通便、润肠等方面的功效一直被广泛推崇,还可以防止中老年女性钙质的流失而引起骨质疏松,改善疲劳,提供人体所需多种营养。蜂蜜一般在温凉水中添加、搅拌,温度过高会破坏其中的营养成分,使生物酶活性丧失,也就降低蜂蜜原本的营养价值。
4.晨起不喝冰水、汽水
早上肠胃尚未恢复,仍处于夜间睡眠模式,如果此时大量饮用冰水,很有可能刺激肠胃黏膜而引发腹胀、腹泻、胃痛等严重不适感,尤其是脾胃虚寒者,更要注意了。除此之外,果汁、可乐、咖啡等碳酸饮料也尽量避而远之,因为这些饮品中含有大量柠檬酸,其在代谢过程中会加速钙质的流失,从而降低血液中的钙含量,长期饮用很有可能导致缺钙,引发骨质疏松等症。另外,一些饮料中含有的成分有利尿作用,晨起饮用不但不能及时补充人体水分在夜间的消耗和流失,反而会加大机体对水分的需求,造成体内缺水严重。
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