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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
菇类杂粮炖补料理大收录
0.00     定价 ¥ 45.00
浙江工贸职业技术学院
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787553749334
  • 作      者:
    编者:杨桃美食编辑部
  • 出 版 社 :
    江苏科学技术出版社
  • 出版日期:
    2016-12-01
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目录
低卡鲜美菇类篇
吃菇先要认识菇
一朵香菇全利用
常见菇类怎么选、料理前处理
特色菇类怎么选、料理前处理
菇类速配料理法
三杯杏鲍菇
盐味杏鲍菇
金沙杏鲍菇
杏鲍菇炒肉酱
干煸杏鲍菇
骰子牛肉杏鲍菇
黑木耳炒杏菇
松露酱炒杏鲍菇
姜烧鲜香菇
椒盐鲜香菇
鲜香菇炒嫩鸡片
鲜香菇炒青金针
葱爆香菇
糖醋香菇
油醋鲜香菇
鲜香菇烘蛋
栗子烧香菇
松茸菇炒芦笋
松茸菇拌炒西蓝花
培根松茸菇
彩椒松茸菇
菠菜炒金针菇
麻辣金针菇
川耳糖醋金针菇
金针菇炒黄瓜
素蚝油烧金针菇
金针菇韩式煎饼
松子甜椒口蘑
香蒜奶油蘑菇
蘑菇炒虾仁
蘑菇炒腊肠
百里香奶油烩蘑菇
腐乳蘑菇煲
意大利醋拌蘑菇
香根草菇
什锦烩草菇
草菇麻婆豆腐
芦笋烩珊瑚菇
芝麻香烧什锦菇
珊瑚菇烩丝瓜
泰式双鲜珊瑚菇
糖醋珊瑚菇
咖喱烩秀珍菇
姜丝秀珍菇
笋片炒鲜香菇
沙茶炒什锦
法式炒蘑菇
香菇炒鸡柳
泡菜烧鲜菇
蚝油鲍鱼菇
香蒜黑珍珠菇
素蟹黄黑珍珠菇
干锅柳松菇
柳松菇炒鸡柳
芦笋炒雪白菇
翠绿雪白
沙茶炒白灵菇
XO酱爆白灵菇
碧玉养生菇
酱爆脆菇
干贝烩珍菇
枸杞炒菇丁
玉米笋炒百菇
大头菜烧菇
菱角烩鲜菇
香辣树菇
舞菇烩娃娃菜
素香菇炸酱
香菇素肉臊
干锅香菇豆腐煲
花菇香卤萝卜
香菇盒子
香卤杏鲍菇
鸡汁卤白灵菇
寿喜鲜菇
豆浆炖菇
红酒蘑菇炖鸡
什锦菇烧卤鸡块
咖喱野菌菇
香菇鸡汤
香菇参须炖鸡翅
栗子冬菇鸡汤
土瓶鲜菇汤
什锦菇汤
牛奶蘑菇汤
什锦菇锅
甘露杏鲍菇锅
芦笋鲜菇豆浆锅
杯子菇炖乌鸡
草菇排骨汤
炸香菇
鲜菇蒜味椒盐片
罗勒盐酥蘑菇丁
炸地瓜什锦菇饼
金沙香菇
什锦菇鲜蔬天妇罗
鲜蚵鲜菇丸
香菇炸春卷
炸香菇丝
酥扬杏鲍菇
酥炸金针菇
……
高纤五谷杂粮
滋养元气食补篇
附录 养生茶饮
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