PART 1 做好饮食的主，身体更棒疾病更少
吃得如此任性，吃出来的病如此魔性
慢性病高发
不良的饮食习惯是导致慢性病的重要因素
合理的饮食方式是预防慢性病的有效手段
吃得科学，才能让疾病离得最远
全面解读《中国居民膳食指南（2016）》
平衡膳食模式——中国居民膳食宝塔
寡淡无味不是目的，吃对了依旧可以有滋有味
营养密度高的食物，补充营养、抵御疾病更有效
巧搭配、常换样，营养均衡病不扰
把分量变小点，让种类变多些
既要吃得饱，还要吃得少
自己做饭更健康：每周21餐，留15餐回家吃
进餐顺序改一改，情况大不同
PART 2 开启食物的旅行，吃对少生病
各类食物主要防病功效速查
增加全谷物、杂豆和薯类，控制体重、稳定血糖
250～400克主食的分量示意图
全谷物、杂豆和薯类中的好营养
全谷物能降低慢性病的风险
吃升糖快的主食要适量
粗粮、杂豆融入三餐，不胖不便秘
薯类代替精米面，防肥胖防便秘控血糖
肠胃不好、消化能力差的人多吃发酵面食
老人、孩子也可以用五谷杂粮打米糊
……
PART 3 正确的饮食习惯，减少80%的慢性病
PART 4 补对营养，不多不少，不得慢性病
PART 5 吃对一日三餐，排除疾病隐患
PART 6 发病率超高的慢性病，饮食防治安全有效
PART 7 其他常见慢性病，营养揭秘
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