《自然之美》是散文大家秦牧的一部散文集，共收散文四十八篇，包括《鲜荔枝和干荔枝》、《珍贵植物与瑰奇传说》、《“石果”的秘密》、《天坛幻想录》、《放纵和控制》等，分五辑编排：艺海拾贝、南国抒情、大自然的奥秘、文化苦旅、文艺园地。秦牧的散文是一种智力的文体，在体式上继承了“五四”闲话体散文的特点，但又对之进行改造，并吸收了抒情散文叙事如画，感情浓郁的妙处，创造出将抒情、叙事、议论融为一体的新文体。

辑一 艺海拾贝
虾趣
鲜荔枝和干荔枝
象和蚁的童话
高高翘起的象鼻子
北京花房
蜜蜂的赞美
金堤蚁穴
眼睛的奥妙
河汊错综
神奇的手
画蛋·练功
鲁班的妙手
北斗
辑二 南国抒情
蝴蝶
榔梅
南国花市
海滩拾贝
南国鸟节
船的崇拜
珍贵植物与瑰奇传说
辑三 大自然的奥秘
榕树的美髯
榴裢果漫忆
彩蝶树
秋林红果
“石果”的秘密
森林水滴
动物情趣
花街十里春光美
敝乡茶事甲天下
十万大山金花茶
访伊春林海
辑四 文化苦旅
社稷坛抒情
天坛幻想录
谈北京药材铺
潇洒自然之美
缺陷者的鲜花
鱼兽的命运
譬喻之花
辑五 文艺园地
“上昧”
独创一格
变形
“一字师”
放纵和控制
粗犷与细腻
复杂
鲜花百态和艺术风格
花蜜和蜂刺
精练