古人以花入馔，餐芳饮露，风雅无限。从冬末的蜡梅吃到早春的梅花，接着樱笋宴开，春别夏来，又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花……名花调鼎，和春韭晚菘一样寻常。蓝紫青灰著的《花为馔》写了三十余种常见花卉，有中国的有西洋的，有古代的有现代的，融趣味和知识于一炉，治玫瑰和堇莱共一盘。且捧桂花酒，与君同醉。

序 闲花乱落一钵香
烂煮春风三月初
纸帐梅花
世无玉附
松至三月华
尹伯奇采楟抚琴
《百年孤独》与香堇菜
樱吹雪
无弃浓艳
藤花迷，豆花肥
潘金莲的一盏玫瑰泼卤茶
夏云如火煮仙砂
碧玉簪
“长老魔杖”
薝卜煎
愿生命化作那朵莲花
木甑饭和米汤化
金银花露
黑死病上盛开的薰衣草
黄萱独占打卤面
我们的田野
焦花喃咪
好一朵美丽的莱莉花
亦舒师太的那枝姜花
一灶秋云煮菊花
洛神如花
明月前身
雪霞羹
大地的苹果
且持金盏
优昙钵花岂有花
传觞遥指菊化开
围炉煮雪漫敲诗
海洋之露
饮之太和
杨凝式的韭菜花
十丈珊瑚是木棉
传说中的水性杨花
龙猫的雨伞