这一次,世界著名生活艺术家塔莎·杜朵为大家带来自己温暖的插画作品和简单的生活方式。温斯洛·杜朵著的《塔莎奶奶的四季食谱》一书中不仅真实、美好地展现了塔莎的艺术和生活故事,还流露出了塔莎的生活哲学,她经常大笑着说,“凡事都要适度,除了照顾我的园地”。
塔莎通常不需要采购,因为她拥有一个丰盛的菜园、一台大型的冷冻柜和一个存货满满的食品柜。多年来,她一直自己下厨烹饪,厨艺也非常不错。有时候,塔莎也会采购一些新鲜的食材,基本上都是烹饪她擅长的菜品。即使她不知道怎么烹饪,也决不会浪费,因为节俭是她遵循的另一个生活哲学。
书中的烹饪配方——从苹果酱蛋糕、鸡肉派、土豆汤,到巧克力布丁,都是塔莎家世世代代流传下来的,大部分也是来自塔莎年轻时制作的那本食谱。书中不仅有简单、治愈和美味的食谱,更搭配了塔莎手绘的水彩画作及最新的菜品和庄园照片。
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